Rebsorte: Chardonnay

Herkunft:  Côtes de Gascogne, Frankreich

Die Familie Grassa waren die ersten Winzer, die in den 1980er Jahren die Rebsorte Chardonnay in der
Gascogne pflanzten.

Eine delikate Nase mit blumigen und butterartigen Noten. Der frische und kräftige Gaumen wird von sehr zarten Röstnoten unterstützt. Der Abgang ist voll und elegant. Ein reicherhaltiger und doch sehr eleganter Wein.

SERVIERVORSCHLAG
Zu Thunfisch-Tataki, Venusmuscheln, einer Seezunge, Seebarsch in der Salzkruste, gegrilltem Hummer, knackigem Gemüse, einem cremigen Risotto, Gänseleber, Entenbrustfilet, Käse, Apfelkuchen.

VERPACKUNG
Die Verpackung in der 3 Liter Bag in Box bietet viele Vorteile:
- Die Verpackung kann leicht in Beutel und Karton getrennt, zerlegt und platzsparend entsorgt und recyclet werden.
- Die Herstellung einer BiB ist aus ökologischer Sicht der Glasflasche weit überlegen.
- Die Haltbarkeit der Weine nach dem Öffnen der Verpackung ist länger, da von außen keine Luft an das in der Verpackung verbleibende Produkt gelangt.