• - Abfüller: Bowmore
• - Destillerie: Bowmore
• - Alkoholgehalt: 40 % vol.
• - Deklariertes Alter: 12
• - Ausstattung: Gift Pack
• - Inhalt Menge: 0,7 L
• - Sorte: Single Malt Scotch Whisky
• - Abfüllung: Non chill-filtered
• - Farbststoff: coloured
• - Herkunft: United Kingdom
• - Region: Islay

• Abfüller: Douglas Laing
• Destillerie: Orkney's Finest
• Alkoholgehalt: 48,4 % vol.
• Destillation: 2007
• Abfüllung: 2019
• Deklariertes Alter: 12
• Ausstattung: GP
• Inhalt Menge: 0,7 L
• Sorte: Single Malt Scotch Whisky
• Fasstyp: Hogshead
• Abfüllung: Non chill-filtered
• Farbststoff: natural colour
• Herkunft: United Kingdom
• Region: Highlands

Abfüller/Marke: Laphroaig
Destillerie: Duncan Taylor
Alkoholgehalt: 55,70 % vol.
Destillation: 2004
Abfüllung: 2020
Deklariertes Alter: 16 Jahre
Fasstyp: Oak Casks
Fassnummer: #5633496
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom

276 Flaschen

Abfüller/Marke: Coloma
Herkunftsland: Columbia
Alkoholgehalt: 50,30 % vol.
Destillation: 2008
Deklariertes Alter: 13 Jahre
Fasstyp: Ex-Bourbon Fass
Ausstattung: GiftBox / Tube / Metal Tube
Sorte: Melasse-Rum / Zuckerrohrsaft-Rum
Abfüllung: no sugar added
Farbststoff: natural colour

352 Flaschen

Farbe: Ausdrucksstarke, elegante Balance zwischen Vanillearomen, dunkle Schokolade, Nüsse, Kaffee, Tabakblätter und leicht süße Gewürze.
Geschmack: Offensichtlich gereift, gut entwickelt, ausgewogen, leicht wahrnehmbare Süße, kombiniert mit Aromen von Holz mit Tönen von Vanille, Kaffee und Schokolade,
Finish: Intensives und anhaltendes Ende.
 

Abfüller/Marke: Signatory Vintage
Destillerie: Aultmore
Alkoholgehalt: 57,10 % vol.
Destillation: 2007
Abfüllung: 2024
Deklariertes Alter: 17 Jahre
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

100 Proof Exceptional Cask Edition #1

In der Signatory 100 Proof Edition treffen nicht mehr nur hohe Prozente auf niedrige Preise. Mit den Exceptional Casks gibt es jetzt auch erschwingliche Abfüllungen, die lange reiften. Drei Preis-Leistungs-Tipps aus erstbefüllten Oloroso Sherry Butts machen den Anfang.
Mit dem Aultmore 2007 ist ein Single Malt dabei, der aufgrund der starken Nachfrage für Blends lange als Underdog galt. Nach 17 Jahren im Fass verbindet er gekonnt würzige und Kräuternoten mit der nussigen Süße der Sherryfässer.

 

 

 

 

 

 

Volcan de Mi Tierra Blanco - Tequila 0,70l 40% vol.

Abfüller/Marke: Glen Scotia
Destillerie: Glen Scotia
Alkoholgehalt: 46,0 % vol.
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, 12-monatige Nachreifung in Pedro Ximénez Sherry Fässern
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: coloured
Herkunft: United Kingdom
Region: Campbeltown

Double CaskDestilliert vom Master Distiller John Peterson

 

 

Nase: Sehr süß. Anfangs Karamellcreme lastig dann karamellisierter Fruchtzucker, Toffee und Fudge, bevor etwas Apfel und Pfirsich durchkommt. Mit der Zeit eine verkohlte Note von Bourbon mit einer angenehmen staubigen Trockenheit.
Gaumen: Süßer Beginn und ziemlich fett, und obwohl der Alkohol ein kleines Kribbeln auf der Zunge verursacht, ist das Ergebnis ein gutes Gewicht im mittleren Gaumenbereich. Der trockene Destillationscharakter ist immer noch vorhanden, aber es gibt jetzt eine Tiefe, die dem entgegenwirkt. Wasser löst die verschiedenen Elemente etwas auf, fügt aber etwas getrocknete Minze hinzu.
Abgang: Tief und dunkel.