Abfüller/Marke: Douglas Laing
Destillerie: Aultmore
Alkoholgehalt: 60,5 % vol.
Destillation: 2008
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 13 Jahre
Fasstyp: Sherry Butt
Fassnummer: #DL16216
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

283 Flaschen

Abfüller/Marke: Signatory Vintage
Destillerie: Aultmore
Alkoholgehalt: 57,10 % vol.
Destillation: 2007
Abfüllung: 2024
Deklariertes Alter: 17 Jahre
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

100 Proof Exceptional Cask Edition #1

In der Signatory 100 Proof Edition treffen nicht mehr nur hohe Prozente auf niedrige Preise. Mit den Exceptional Casks gibt es jetzt auch erschwingliche Abfüllungen, die lange reiften. Drei Preis-Leistungs-Tipps aus erstbefüllten Oloroso Sherry Butts machen den Anfang.
Mit dem Aultmore 2007 ist ein Single Malt dabei, der aufgrund der starken Nachfrage für Blends lange als Underdog galt. Nach 17 Jahren im Fass verbindet er gekonnt würzige und Kräuternoten mit der nussigen Süße der Sherryfässer.

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: Duncan Taylor
Destillerie: Aultmore
Alkoholgehalt: 55,30 % vol.
Destillation: 2008
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 13 Jahre
Fasstyp: 13 Jahre in Oak Casks, 4 Monate in Octave
Fassnummer: #9534414
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

92 Flaschen


 

Abfüller/Marke: Duncan Taylor
Destillerie: Aultmore
Alkoholgehalt: 54,20 % vol.
Destillation: 2008
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 13
Fasstyp: 13 y. in Oak Casks, 9 m. in Octave
Fassnummer: 9534429
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

The Octave89 Flaschen


 

Abfüller/Marke: Kirsch Import
Destillerie: Aultmore
Alkoholgehalt: 58,70 % vol.
Destillation: 2008
Abfüllung: 2023
Deklariertes Alter: 14 Jahre
Fasstyp: 1st Fioll Amarone Barrique
Fassnummer: #2010302
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

50 Flaschen

Nase: Speckkirschen, Rosinen, brauner Zucker und Sahnebonbons vor dem Hintergrund von zarter Vollmilchschokolade.
Gaumen: Fruchtig, mit Kirschen und roten Beeren, dazu Anklänge von Sahnebonbons und Vollmilchschokolade. Im Hintergrund feine Würze und leichte Tannine.
Nachklang: Mittellang. Fruchtige gehen zu würzigen Noten über.

Abfüller/Marke: Signatory Vintage
Destillerie: Aultmore
Alkoholgehalt: 57,30 % vol.
Destillation: 07.07.2011
Abfüllung: 13.0
Deklariertes Alter: 10
Fasstyp: Refill Sherry Butt
Fassnummer: 305609
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

Cask Strength Collection308 Flaschen

Abfüller/Marke: A. D. Rattray
Destillerie: Aultmore
Alkoholgehalt: 55,4 % vol.
Destillation: 2009
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 13 Jahre
Fasstyp: Bourbon Barrel
Fassnummer: #1007
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

237 Flaschen

Farbe : Leuchtendes Gold.
Nase : Limette, Stachelbeere, Holunderblüte und Schlüsselblume.
Gaumen : Knackiger grüner Apfel, Sauerteig und weißer Pfeffer.
Abgang : Angenehme Kräuternote, die durch eine leicht säuerliche Maracuja-Schale ergänzt wird.