Abfüller/Marke: A. D. Rattray
Destillerie: Glen Moray
Alkoholgehalt: 59,6 % vol.
Destillation: 2007
Abfüllung: 2023
Deklariertes Alter: 15 Jahre
Fasstyp: Bourbon Barrel
Fassnummer: #5462
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

191 FlaschenCask Collection

Intensive, weiche Süße aus 15 Jahren in einem 1st Fill Bourbonfass. Konzentriert im Fass, wie eine zur Perfektion reduzierte Sauce - ein relativ geringer Ausstoß deutet auf ein höheres Maß an Verdunstung hin.

Farbe: Tief bernsteinfarben.
Nase: Navel-Orange, ecuadorianische Vanille und Weinblätter.
Gaumen: Sirup-Toffee, geröstete Eiche und Zitronensorbet.
Abgang: Mit frischer Minze, tropischen Früchten und Zitrusfrüchten.
Geschmackszusammenfassung: Zitrusfrüchte und Kräuter.

Abfüller/Marke: A. D. Rattray
Destillerie: Tamdhu
Alkoholgehalt: 65,0 % vol.
Destillation: 2013
Abfüllung: 2023
Deklariertes Alter: 10 Jahre
Fasstyp: Bourbon Hogshead
Fassnummer: #354
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

293 FlaschenCask Collection

Hell, beschwingt und mit gewaltigen 65,0 % vol. abgefüllt. Alles, was die Destillerie
Destillerie abfüllt, wird in Sherryfässer abgefüllt, so dass dieser Bourbon Hogshead eine seltene Gelegenheit ist, die rohe Kraft von Tamdhu zu erleben.

Farbe: Weiches Gold.
Geruch: Gerösteter Kümmel, Mandelsplitter und Roggenbrot.
Gaumen: Heidehonig, angebratene Grapefruit und Amchoor.
Abgang: Nussigkeit, belebt durch Cayennepfeffer und spritzige Zitrusfrüchte.
Zusammenfassung: Süß/Nuss und Gewürz/Holz.

Abfüller/Marke: A. D. Rattray
Destillerie: Tullibardine
Alkoholgehalt: 55,1 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2023
Deklariertes Alter: 12 Jahre
Fasstyp: ex Longmorn Barrel
Fassnummer: #652696
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Highlands

174 FlaschenCask Collection

Nach der Reifung in einem Refill-Bourbon 9 Jahren in einem Bourbon-Fass gereift, haben wir ihn dann in ein 2nd-Fill-Bourbon-Fass abgefüllt (zuvor Bourbon-Fass abgefüllt (das zuvor für das Finish eines  ußergewöhnlichen Longmorn 2013 verwendet wurde). Weniger ein Finish, mehr eine allmähliche Schichtung von frischen Fruchtaromen, wobei die delikaten Tullibardine.

Farbe: Butterscotch-Gold.
Nase: Frische Birne, Zitronensorbet und üppiges Gras.
Gaumen: Knackiger grüner Apfel, gebratene Kastanie und Kiwi-Frucht.
Abgang: Sprudelnde Zitrusfrüchte und Obstgartenfrüchte tanzen auf der Zunge.
Zusammenfassung: Obstgartenfrüchte und Süße/Nuss.

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: Whisky Druid, Michel Reick
Destillerie: Whisky Druid, Michel Reick
Alkoholgehalt: 42,30 % vol.
Destillation: 2011
Abfüllung: 2023
Deklariertes Alter: 11 Jahre
Fasstyp: Second Fill Oloroso Sherry Butt
Fassnummer: #22
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Deutschland

590 Flaschen

Der Peated Blended Scotch Whisky 11 y.o. wurde aus einem einzelnen Oloroso Sherry Butt abgefüllt und vermählt elegante Torfnoten mit Beeren und feiner Süße.

Abfüller/Marke: Whisky Druid, Michel Reick
Destillerie: Whisky Druid, Michel Reick
Alkoholgehalt: 42,50 % vol.
Destillation: 2007
Abfüllung: 2023
Deklariertes Alter: 16 Jahre
Fasstyp: Refill Bourbon Hogsheads
Fassnummer: #63, 64, 65
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Deutschland

760 Flaschen

In klassischen Bourbon Hogsheads ergänzte der Peated Blended Scotch Whisky 16 y.o. zarten Torfrauch um Noten von Streuselkuchen, Vanille und Birne.

Abfüller/Marke: The Old Friends
Destillerie: Bunnahabhain
Alkoholgehalt: 57,70 % vol.
Destillation: 2013
Abfüllung: 2023
Deklariertes Alter: 10 Jahre
Fasstyp: First Fill American Bourbon Barrel
Fassnummer: #10481
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islay

233 Flaschen

 

 

Nase: Sehr gut eingebundener Alkohol. Auf eine maritime, dreckige Torfnote folgen umgehend Vanille-Süße und Getreide.
Gaumen: Vanille-Süße und Torf, jedoch nicht mehr so dreckig wie noch in der Nase.
Nachklang: Lang, angenehm rauchig und süß.

 

 

Whisky-Freunden eine Freude machen? Das geht am besten mit den Scotch Whiskys von The Old Friends. Michel Reicks Serie zum Verschenken besteht aus unabhängig abgefüllten Single Casks in Fassstärke. Sie reifen in besonders hochwertigen, zum Teil seltenen Boutique-Fässern, die sorgfältig von Spitzenküfereien, Weingütern und Bodegas ausgewählt werden. Alle Infos zur Abfüllung finden Anspruchsvolle auf dem Etikett.

 

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: Signatory Vintage
Destillerie: Mortlach
Alkoholgehalt: 54,10 % vol.
Destillation: 1991
Abfüllung: 2023
Deklariertes Alter: 32 Jahre
Fasstyp: First Fill Sherry Butt
Fassnummer: #4241
Ausstattung: Wooden Box
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

580 Flaschen 35th Anniversary


 

Abfüller/Marke: Duncan Taylor
Destillerie: Cameronbridge
Alkoholgehalt: 54,20 % vol.
Destillation: 2014
Abfüllung: 2023
Deklariertes Alter: 9 Jahre
Fasstyp: Oak Cask
Fassnummer: #11992
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom

339 Flaschen (insgesamt)


 

Abfüller/Marke: Lochlea Distillery
Destillerie: Lochlea Distillery
Alkoholgehalt: 46,00 % vol.
Fasstyp: Ex-Islay Barrels
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom

Für die Lochlea Ploughing Edition (Second Crop) setzt das kleine Team zum zweiten Mal Rauchzeichen. Der limitierte Single Malt aus der Reihe „Seasonal Releases“ reifte dafür anders als noch im letzten Jahr ausschließlich in Ex-Islay-Fässern, die jeweils nur 200 Liter fassen. Bei idealer Trinkstärke entfaltet der Lowlander so ein Profil, das auf den Frühling einstimmt: mit frischen Früchten und typischen Getreidenoten sowie Meersalz, Heu und sanftem Torf.

Abfüller/Marke: Hercynian Distilling Co.
Destillerie: Hercynian Distilling Co.
Alkoholgehalt: 48,00 % vol.
Deklariertes Alter: 10 Jahre
Fasstyp: First Fill Sherry Casks
Ausstattung: Wooden Box
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Deutschland
Region: Harz

1.000 Flaschen (insgesamt)

Stets in kleinen Stückzahlen ohne Kühlfiltrierung oder Färbung abgefüllt, erscheinen die Hercynian Single Malts in vier Reihen. Deren Herzstück: ElsBurn. Die intensiv fruchtig-würzigen Abfüllungen der Distillery Edition unterstreichen den Charakter der Marke. Der ElsBurn 10 y.o. ist Batch 1 der Distillery Edition 2024 – und der erste Single Malt der Reihe mit Age Statement. Typisch für die beliebte Reihe, reifte er vollständig in First Fill Sherry Casks aus Jerez. So entstand ein üppiges, charakterstarkes Geschmackserlebnis mit Backgewürzen, Rosinen und Mandarinen nebst feinen Vanille- und Karamellnoten.

Abfüller/Marke: Elixir Distillers
Destillerie: Islay
Alkoholgehalt: 46% vol.
Ausstattung:
Sorte: Blended Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islay

 

Väter sind Kernelemente im Periodensystem des Lebens. Dieser Tatsache zollt Kirsch Import auch dieses Jahr in Kooperation mit der Reihe Elements of Islay Respekt. Mit dem beliebten Elements of Islay Cask Edit in der Vatertagsedition widmen wir das Herz der torfig-maritimen Inselwhiskys allen Papas und Peat-Lovers. Das Apothekendesign des Islay Blended Malt Scotch Whisky haben wir für die Geschenkidee zum Vatertag am 9. Mai um „liebevolle“ Elemente ergänzt und den Papa ins Zentrum gerückt – ganz wie es sich zum Vatertag gehört.
 
Der Absender der „I love Papa“-Botschaft kann am rechten Rand des als Karte angelegten Etiketts seinen Namen hinterlassen. So überbringt die personalisierte Flasche herzige Vatertagsgrüße und erfreut zugleich bei 46% vol. mit einem kräftigen Aromen-Mix aus mineralischen Noten, salzigem Karamell und schwebenden dicken Rauch-Wolken.

Abfüller/Marke: Hercynian Distilling Co.
Destillerie: Hercynian Distilling Co.
Alkoholgehalt: 55,10 % vol.
Abfüllung: 2024
Fasstyp: First Fill European Oak Pedro Ximénez Sherry Quarter Casks
Ausstattung: Wooden Box
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Deutschland
Region: Harz

650 Flaschen

The Alrik. Nur 600 bis 1.500 Flaschen produziert das Team um Head of Distilling Anna Buchholz jährlich. 650 Flaschen davon gibt es nun exklusiv.
In der Alrik-Range entfalten sich üppige Aromen mit viel Holzrauch. Die Reihe baut ausschließlich auf „woodsmoked“ Rauchmalz, das kräftig über Buchen- und Erlenholz geräuchert wird. So auch unser The Alrik – First Fill PX Quarter Cask.
Der Vintage Malt reifte in feinsten erstbefüllten Pedro Ximénez Sherry Quarter Casks. In den kleineren Fässern aus europäischer Eiche reifte der Harzer Single Malt intensiv. Neben den typischen Alrik-Aromen von Holzrauch, BBQ und etwas Banane entfaltet er bei 55,1% vol. wunderbar vielfältige Noten von Orange, Rosine, Nougat und dunklem Karamell.

Abfüller/Marke: M&H (Milk & Honey) Distillery
Destillerie: M&H (Milk & Honey) Distillery
Alkoholgehalt: 63,8 % vol.
Destillation: 2018
Abfüllung: 2022
Fasstyp: Reg Wine Single Cask
Fassnummer: #2017-0735
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Israel
Region: Tel Aviv

502 Flaschen

 

 

Diese limitierte Abfüllung ist einer der spannendsten und mit Spannung erwarteten M&H Single Malt Whiskys. Head Distiller Tomer Goren hat dieses Portweinfass speziell wegen seiner außergewöhnlichen Aromen ausgewählt.
Nase: Getrocknete Tabakblätter, dezenter Seetang und ein Hauch von weißer Schokolade
Gaumen: Reichhaltig mit Noten von Blätterteiggebäck
in Himbeersauce und Muskatnuss
Abgang: Lang und erdig, ergänzt durch Jasmin und Kardamomtee.

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: M&H (Milk & Honey) Distillery
Destillerie: M&H (Milk & Honey) Distillery
Alkoholgehalt: 58,3 % vol.
Destillation: 2018
Abfüllung: 2022
Fasstyp: Amerikanische Eiche
Fassnummer: #2018-0836
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Israel
Region: Tel Aviv

292 Flaschen

Abfüller/Marke: M&H (Milk & Honey) Distillery
Destillerie: M&H (Milk & Honey) Distillery
Alkoholgehalt: 59,4 % vol.
Destillation: 2017
Abfüllung: 2022
Fasstyp: Red Wine Cask
Fassnummer: #2017-0348
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Israel
Region: Tel Aviv

393 Flaschen

Abfüller/Marke: Glen Scotia
Destillerie: Glen Scotia
Alkoholgehalt: 46,0 % vol.
Deklariertes Alter: 21 Jahre
Fasstyp: Bourbon , Oloroso Finish , Sherry Finish
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Campbeltown

Glen Scotia 21 Jahre - Gereift in einer Kombination aus Refill Bourbon Barrels und Refill American Oak Hogsheads, bevor er für ein sechsmonatiges Finish in First Fill Oloroso Sherry Casks vermählt wurde.40162124

Nase: Süßer parfümierter Oloroso, gewürzter roter Apfel, Pfefferkörner mit einem weichen, charakteristischen Campbeltown-Aroma.
Gaumen: Gebackene rote Äpfel, pralle Rosinen, eine Reise von Nelken, Sternanis, Zimt und Gewürzen. Weiche, cremige Vanille, Toffee und Meeresgischt.
Abgang: Lang, komplex und unglaublich ausgewogen, mit einem anhaltenden Hauch von Meersalz und trockenem Sherry

Abfüller/Marke: Douglas Laing
Destillerie: Big Peat
Alkoholgehalt: 50,0 % vol.
Ausstattung: Tube
Sorte: Blended Malt Scotch Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islay

Orange Edition

Abfüller/Marke: GlenWyvis
Destillerie: GlenWyvis
Alkoholgehalt: 61,50 % vol.
Destillation: 2018
Abfüllung: 2024
Deklariertes Alter: 5 Jahre
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butt
Fassnummer: #243
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Scottish Highlands

671 Flaschen

Der GlenWyvis 2018/2024 baut auf einheimische Gerste und eine lange Fermentation von ca. 96 Stunden. Nach Destillation in den mit erneuerbaren Energien betriebenen, kleinen Pot Stills reifte der duftende, fruchtig-malzige Rohbrand in einem First Fill Oloroso Sherry Butt. 671 Flaschen versprechen bei knackigen 61,5% vol. Cask Strength handgemachten, unabhängigen und unverfälschten Hochgenuss.

Abfüller/Marke: Wilson & Morgan
Destillerie: Glenlossie
Alkoholgehalt: 54,50 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2023
Deklariertes Alter: 12 Jahre
Fasstyp: Oloroso Sherry Finish
Fassnummer: #10866-67
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

569 Flaschen

 

 

Glenlossie 2010/2023 - Speyside-Malt hat nach zwei Jahren Reifung in Sherryfässern eine perfekte Reife erreicht. Obwohl er zunächst in der Nase etwas zurückhaltend wirken mag, entwickelt er mit etwas Zeit und einem Tropfen Wasser komplexe Aromen von Butter, Lakritze und sogar einer unkonventionellen Benzinnote, besonders jedoch von geröstetem Brot.
Am Gaumen präsentiert er sich cremig mit Noten von Rosinen, getrockneten Pflaumen und frischem gesäuertem Holz. Plötzlich wird er würziger und mineralischer, bevor er kurz vor dem Ende mit zusätzlichen Aromen von Pfeffer, Tanninen und Süße, begleitet von einer deutlichen Note von dunklem Kastanienhonig, aufwartet.

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: Kilchoman
Destillerie: Kilchoman
Alkoholgehalt: 54,5 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2024
Deklariertes Alter: 13 Jahre
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrel
Fassnummer: #478/2010
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islay

cask number 478/2010248 Flaschen

 

 

The Sister Casks - A Maturation Journey (Eine Reifungsreise)
Dieses Kilchoman First Fill Bourbon Barrel 2010 Schwesterfass zählt zu den frühen Destillationsjahren und ist eines der ältesten noch verfügbaren Einzelfässer, geprägt von Kilchomans blumigem Charakter.
Kilchoman Schwesternfass 478/2010
Dieses Einzelfass wurde über 13 Jahre in einem frischen Bourbonfass gereift und anlässlich des 50-jährigen Jubiläums der Hanseatischen Weinhandelsgesellschaft abgefüllt. Es gibt drei Sets von Schwesterfässern, die für diese Jubiläumsfässer-Serie freigegeben wurden, wobei dieses mit dem Fass 479/2010 gepaart ist.

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: Berry Bros. & Rudd
Destillerie: Williamson
Alkoholgehalt: 59,10 % vol.
Destillation: 2013
Abfüllung: 2024
Fasstyp: Bourbon Hogshead, Oloroso Cask (Finish)
Fassnummer: #218
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islay

287 Flaschen - 59,1% vol. Cask Strength

Der Williamson 2013/2024 ist ein Islay Single Malt. Benannt wurde er nach der einstigen Eigentümerin seiner Ursprungs-Brennerei, Elizabeth Leitch „Bessie“ Williamson, Sekretärin des letzten und kinderlos gebliebenen Nachfahren der Gründerfamilie Johnston. Im Oloroso Sherry Cask veredelt, kombiniert er Gischt mit Rosinen und medizinischen Torfrauch mit Orangenschale.

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: Berry Bros. & Rudd
Destillerie: Dailuaine
Alkoholgehalt: 57,50 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2024
Fasstyp: Bourbon Hogshead, Moscatel Cask (Finish)
Fassnummer: #307756
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

295 Flaschen - 57,5% vol. Cask Strength

Den schweren, herzhaften Speyside Single Malt baute Berry Bros. & Rudd für den Dailuaine 2010/2024 in einem Moscatel Cask aus. Das Resultat: ein komplexes Erlebnis, in dem sich Ingwer und Trauben, getrocknete Feigen und Orangenschalen sowie weißer Pfeffer und antikes Leder vereinen.

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: Signatory Vintage
Destillerie: Macduff
Alkoholgehalt: 57,10 % vol.
Destillation: 2007
Abfüllung: 2024
Deklariertes Alter: 16 Jahre
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Highlands

100 Proof Exceptional Cask Edition #3

In der Signatory 100 Proof Edition treffen nicht mehr nur hohe Prozente auf niedrige Preise. Mit den Exceptional Casks gibt es jetzt auch erschwingliche Abfüllungen, die lange reiften. Drei Preis-Leistungs-Tipps aus erstbefüllten Oloroso Sherry Butts machen den Anfang.
Der malzige Highlander Macduff 2007 profitierte in Form von Schokoladenkuchen, Beeren und Orangenzesten von 16 Jahren in den andalusischen Eichenfässern.

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: Quiet Man
Destillerie: Quiet Man
Alkoholgehalt: 43,0 % vol.
Deklariertes Alter: 10 Jahre
Fasstyp: Schlussreifung in Marsala Wine Barrels
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Nordirland

Das Besondere an der neuen Abfüllung ist die Schlussreifung in Marsala Wine Barrels, die ihr neben einer üppigen Textur eine wunderschöne fruchtige Süße verleiht. Abgefüllt in 43%, handelt es sich um eine Small Batch Limited Edition: The Quiet Man - Barman's Code - 10 Jahre

Abfüller/Marke: Smokehead
Destillerie: Smokehead
Alkoholgehalt: 43,0 % vol.
Fasstyp: Bourbon Maturation, Twisted Stout Finish
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islay

Smokehead Twisted Stout - Jetzt wieder streng limitiert verfügbar: die Sonder-Edition Twisted Stout aus dem Hause Smokehead. Mit unserer Exklusivmarke von Ian Macleod möchten wir einen Islay Single Malt Scotch Whisky vorstellen, der sein Finish zum Teil in Stout-Fässern erhielt. Die unverwechselbar rauchige Note von Smokehead harmoniert perfekt mit den cremig-malzigen Stout-Aromen, es entsteht ein Whisky, der mit ungewohnten Noten von Schokolade, Toffee, Vanille-Eis, gebrannten Nüssen und gerösteten Keksen besticht. In typischer Smokehead-Manier, ein Islay Single Malt Whisky, der es in sich hat.

Abfüller/Marke: Gordon & MacPhail
Destillerie: Macallan Distillery
Alkoholgehalt: 58,3 % vol.
Destillation: 2003
Abfüllung: 2023
Fasstyp: Sherry Cask
Fassnummer: #13603610
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

Der Speymalt from Macallan Distillery 2003/2023 - Abgefüllt wird der Speymalt von Gordon & MacPhail – ein absolutes Privileg des unabhängigen Traditionsbetriebs. Der wunderbar komplexe Single Malt reifte im mit Sherry vorbelegten Eichenfass Nr. 13603610. So entwickelte die Single-Cask-Rarität ein Profil aus Waldfrüchten, Anklängen von Kaffeebohnen sowie Nüssen, mit reifer Eiche und Himbeere im Nachklang.

 

Abfüller/Marke: Hunter Laing & Company Ltd
Destillerie: Springbank
Alkoholgehalt: 50,8 % vol.
Destillation: 1993
Abfüllung: 2024
Deklariertes Alter: 30 Jahre
Fasstyp: Refill Barrel
Fassnummer: #OAR0546
Ausstattung: Wooden Box
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Campbeltown

Vintage 1993

Springbank 30 Jahre Vintage 1993 von Hunter Laing
Dieser goldfarbene Whisky ist wunderbar komplex und aromatisch in der Nase mit getrockneten Aprikosen, Himbeeren, Leder, Kampfer und Menthol. Am Gaumen ist er süß und fruchtig mit Zitronenschalen, gelben Äpfeln und Orangenschokolade sowie Karamell und einem Hauch von Sandelholz. Der Abgang ist sehr lang und süß mit einem anhaltenden Hauch von Rauch - ein typisch wunderbares Fass dieser renommierten Brennerei.

 

 

 

Abfüller/Marke: Hunter Laing & Company Ltd
Destillerie: Tobermory
Alkoholgehalt: 50,0 % vol.
Destillation: 2007
Abfüllung: 2024
Deklariertes Alter: 16 Jahre
Fasstyp: Refill Shery Butt
Fassnummer: HL21049
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islands

742 Flaschen

Ledaig, die seltenere, rauchige Variante aus der Tobermory Distillery auf der Isle of Mull, erwartet uns mit Aromen von Früchten, Rauch und warmer Würze. Der Abgang ist lang mit nachklingender Süße und einem rauchigen Finish. Im Juni 2007 destilliert, reifte der Malt 16 Jahre ausschließlich in einem Re-Fill Sherry Butt. Abgefüllt im März 2024 und limitiert auf 742 Flaschen weltweit – ein außergewöhnliches Einzelfass.

 

 

Liwaldo Thinkers Dew of B’Dolah Bourbon Whiskey – Koscherer Whisky mit Rum-Charakter

Liwaldo Thinkers Dew of B’Dolah Bourbon Whiskey ist ein Meisterwerk aus Handwerk, Wissenschaft und Spiritualität. Dieser Premium Whisky wird in den USA aus einer koscheren Weizen-Maische destilliert, in Eichenfässern gereift und anschließend auf eine außergewöhnliche Reise über die Weltmeere geschickt. Während seiner sechsmonatigen Fahrt über den Atlantik und das Mittelmeer nimmt der Whiskey den Rhythmus der Wellen auf – eine ozeanische Reifung, die seinem Körper Tiefe, Struktur und sanfte Rum-Nuancen verleiht.

Ein Whiskey mit Seele, gereift auf den Weltmeeren

Nach der Rückkehr aus der See reift der Liwaldo Whiskey weitere dreieinhalb Jahre in Haifa, Israel, unter mediterraner Sonne. Diese Verbindung von Bewegung und Ruhe schafft ein komplexes Aromenspiel mit Noten von Vanille, Toffee, Schokolade, geröstetem Holz und Kaffee. Das Ergebnis ist ein luxuriöser Whisky, der Stärke, Balance und seidige Süße vereint – mit einem feinen Rum-Charakter, der ihn einzigartig macht.

Spirituelle Inspiration und moderne Whiskeykunst

Inspiriert vom kabbalistischen Begriff „Dew of B’Dolah“ symbolisiert dieser Whiskey Reinheit, Transformation und Harmonie. Liwaldo kombiniert amerikanische Bourbon-Tradition mit israelischer Innovationskraft und Rum-Elementen, um ein Erlebnis zu schaffen, das über klassischen Whiskey hinausgeht. Jeder Tropfen ist eine Reise durch Bewegung, Reifung und Zeit – ein wahres Sammlerstück für Kenner feinster Spirituosen.

Besondere Merkmale

• Ozeanisch gereifter Whiskey – sechs Monate über Atlantik und Mittelmeer
• Rum-inspirierter Charakter mit Vanille-, Toffee- und Schokoladennoten
• In Israel vollendet – mediterrane Reifung für Tiefe und Eleganz
• Koscherer Whisky, handwerklich destilliert und limitiert abgefüllt
• Perfekt für Sammler und Liebhaber außergewöhnlicher Spirituosen

Fazit

Der Liwaldo Thinkers Dew of B’Dolah Bourbon Whiskey verkörpert die Verbindung aus Tradition, Innovation und Spiritualität. Seine maritime Reifung, sein feiner Rum-Einfluss und seine ausgewogene Aromatik machen ihn zu einer einzigartigen Spirituose, die Zeit, Ort und Seele vereint – ein Whisky für Genießer, die das Außergewöhnliche suchen.

Abfüller/Marke: Armorik
Destillerie: Armorik
Alkoholgehalt: 55,0 % vol.
Fasstyp: Bourbonfässer, Weinfässer und Oloroso Sherryfässer
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Frankreich
Region: Bretagne

Edition 2023

Nase: Intensiv und komplex mit sommerlichen Früchten und saftigen Pfirsichen. Dazu Eichenholz, Nelken, Zimt und Muskat.
Gaumen: Vollmundig und ausgewogen mit frischer Birne, Ananas, Mango und Granatapfel. Langsam breitet sich sahniger Vanillepudding aus.
Abgang: Langanhaltend mit süßem Quittengelee.