der Cask Orkney 15 Jahre löst ab sofort die 18-jährige Version ab, steht ihr in Qualität und PLV aber in nichts nach. Bis auf die Altersstufe ändert sich nichts, die Abfüllung erfolgt aus Bourbon-Fässern, in 46% Trinkstärke, non-chillfiltered in natural colour und so präsentiert sich ein herrlicher „Old School“ Orkney Single Malt mit leichtem Rauch, fruchtig würzigen Noten und dem Anklang von Heidekraut/Heidehonig.

Nase: Subtil und weich, mit grünem Apfel und Muskatnuss, Holzgewürz, Meersalz und trübem Rauch.
Gaumen: Toffee, Pfirsich und Aprikose, mit einer reichen, samtigen Textur.
Abgang: Nussig und trocken mit einem leicht verkohlten Hintergrund.