Badagoni Kakhetian Noble Rotwein trocken 2013
Vinifikation und Lagerung:
Der Badagoni Kakhetian Noble Rotwein trocken 2013 wird aus der indigenen Saperavi-Traube hergestellt, die in der berühmten Kakheti-Region Georgiens gedeiht. Die Trauben werden selektiv von Hand geerntet und anschließend einer schonenden Vinifikation unterzogen. Der Wein reift für mehrere Monate in hochwertigen Eichenfässern, was ihm eine komplexe Struktur verleiht und die Aromen intensiviert. Diese traditionelle Methode trägt dazu bei, die vollmundigen und eleganten Noten des Weins perfekt zur Geltung zu bringen und gleichzeitig seine Weichheit zu bewahren.
Beschreibung und Geschmack:
Der Badagoni Kakhetian Noble 2013 beeindruckt mit seiner dunkel rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet aus reifem dunklen Obst, beerenartigen Aromen und einer dezenten Holznote. Der Wein hat eine elegante Struktur, die sich am Gaumen mit einer feinen Balance von Frucht und warmen Gewürzen präsentiert. Der Abgang ist lang und samten, was zu einem vollmundigen Erlebnis führt. Der Wein zeigt in seiner Komplexität und Tiefe das Meisterwerk der georgischen Weinkunst.
Empfohlene Trinktemperatur:
Für ein perfektes Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Badagoni Kakhetian Noble Rotwein trocken 2013 bei einer Trinktemperatur von 16-18°C zu genießen. Diese Temperatur bringt die Komplexität und die Geschmackstiefe des Weins ideal zur Geltung und verstärkt seine Eleganz und harmonische Balance.
Food Pairing:
Der Badagoni Kakhetian Noble 2013 eignet sich hervorragend zu rotem Fleisch, gegrilltem Wild, Mediterranen Gerichten und kräftigem Käse. Besonders gut passt er zu Lamm oder gegrilltem Rindersteak, die mit seinen würzigen und fruchtigen Aromen perfekt harmonieren. Dank seines Lagerpotenzials kann dieser Wein mit der Zeit weiter an Komplexität und Tiefe gewinnen, was ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe macht.