Botanist Islay Dry Gin by Bruichladdich – der besondere Islay Dry Gin. Bei der Herstellung werden neun klassischen Botanicals, darunter Iriswurzel, Kassia-Rinde, Koriandersamen, über Nacht in Islay Quellwasser eingeweicht. Anschließend werden die 22 lokalen Botanicals, welche ausschließlich auf Islay gepflückt werden, in einem antiken Lomond-Destillierapparat (einer der wenigen Lomond-Destillierapparate, die heute in Betrieb sind) 17 Stunden lang destilliert. Der Botanist Islay Dry Gin ist ein außergewöhnlicher Gin, der es verdient, in jedem ordentlichen Mischgetränk gesucht oder beim Namen genannt zu werden.
Botanicals: Wacholder, Iriswurzel, Kassia-Rinde, Koriander, Pfefferminze, Distel, Myrte, Beifuß, Zimt, Zitronenschalen
Geschmack: weich, floral, Zitrusnoten
Herkunft: Bruichladdich Distillery, PA49 7UN, Isle of Islay, Schottland
