Champagne Brut whitea
Blend: 80% Spätburgunder Meunier 20% Chardonnay
VINIFIKATION: Dosierung 8 g/l Flaschenalter: mindestens 24 Monate VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Aussehen: Goldener Strohhalm, klar und funkelnd. transparent. Überfluss an feinen, aber hartnäckigen Blasen. Nasenschwamm: Lebhaft und ausdrucksstark. Düfte von Zitrusfrüchten Frische und Nuancen von frisch gebackenem Brot. Geschmack: Schlicht und elegant. Lebhafte Aromen von reifen Früchten grüne Äpfel und Noten von gerösteter Brioche.
Empfehlung : Täglicher Aperitif, Tomatensalat, Risotto mit Parmesan, süß - saures Schweinefleisch, Vanilleeis.
Awards: Wine Spectator: 91/100 ABA Awards 2015 : Best in Class Berline Wein Trophäe: GoldmedailleChampagne H. BLIN umarmt die Kunst des Champagners und bleibt gleichzeitig seinem bemerkenswerten Charakter und Stil treu. In Vincelles, inmitten des Marnetals, verwendet die Champagne H. BLIN vor allem eine der erstaunlichsten Sorten der Region: den Pinot Meunier. Diese Sorte bietet einen einzigartigen und überraschenden Geschmack mit subtiler Frische und Fruchtigkeit.