Badagoni Manavi Weißwein Trocken 2021 – Ein Meisterwerk aus Kakheti, Georgien

Vinifikation und Reifung

Der Badagoni Manavi Weißwein Trocken 2021 wird aus der georgischen Rebsorte Mtsvane hergestellt und stammt aus der berühmten Weinregion Kakheti. Die handverlesenen Trauben werden nach traditionellen Kakhetischen Methoden verarbeitet, wobei sie sorgfältig gereinigt, gekühlt und gepresst werden. Der Saft bleibt unberührt vom Kern, um die natürliche Frische und Aromen der Traube zu bewahren. Dank moderner Weinbereitungstechniken entsteht ein eleganter und ausgewogener Wein mit einer feinen Struktur.

Beschreibung

Dieser exquisite trockene Weißwein besticht durch seine helle strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Das Aroma entfaltet eine harmonische Kombination aus floralen Noten und frischen Früchten. Der Badagoni Manavi verwöhnt den Gaumen mit einer lebendigen Frische und einem vollen Körper, wobei sich Nuancen von grünem Apfel mit einer dezenten Jasminnote verbinden. Der Abgang ist weich, mit einer angenehmen, leichten Bitterkeit, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht.

Charakteristika

Der Badagoni Manavi Weißwein Trocken 2021 ist ein trockener, frischer und harmonischer Wein mit einer hellen strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen. Sein Alkoholgehalt beträgt 13%, und er wird aus der georgischen Rebsorte Mtsvane gekeltert, die in der renommierten Region Kakheti gedeiht. Dieser Jahrgang stammt aus 2021 und ist für seine klare Struktur sowie sein elegantes Aromaprofil bekannt. Zudem enthält der Wein Sulfite.

Empfohlene Serviertemperatur

Der Badagoni Manavi Weißwein entfaltet sein volles Aroma bei einer Serviertemperatur von 10-12°C. Leicht gekühlt genießen, um die frische und lebendige Struktur hervorzuheben.

Perfekte Speisenbegleitung

Dank seiner ausgewogenen Säure und Frische passt dieser georgische Weißwein ideal zu weißen Fleischgerichten, Fischspezialitäten, kalten Vorspeisen mit Wurstwaren sowie frischen Gemüsesalaten. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif, besonders in Kombination mit Minze und Tonic für eine erfrischende Note.