Badagoni Saperavi Rosé Trocken – Beschreibung

Vinifikation und Reifung
Der Badagoni Saperavi Rosé Trocken wird aus handverlesenen Saperavi-Trauben hergestellt, die einer kurzen Mazeration unterzogen werden, um die charakteristische rosa Farbe und die aromatischen Nuancen zu bewahren. Nach dem Entrappen und Zerkleinern werden die Trauben in Edelstahlbehältern vergoren, was zu einem kristallklaren Wein mit einer exzellenten Frische führt. Diese moderne Methode sorgt für die Erhaltung der aromatischen Komplexität und bringt die einzigartigen Eigenschaften der Saperavi-Traube zur Geltung.

Beschreibung und Charakteristik
Der Badagoni Saperavi Rosé Trocken ist ein eleganter Rosé, der mit seinem fruchtig-blumigen Aroma begeistert. Er kombiniert florale und fruchtige Nuancen, die mit einer angenehmen Frische harmonieren. Der Wein zeigt sich leicht samtig im Geschmack und hat einen langanhaltenden Abgang mit Beerennoten. Durch die elegante und vielseitige Struktur eignet sich dieser Rosé hervorragend für verschiedene Anlässe.

Empfohlene Serviertemperatur
Der Badagoni Saperavi Rosé Trocken sollte bei einer Temperatur von 10–12°C serviert werden, um die Aromen und die Frische des Weins optimal zu entfalten und zu genießen.

Passende Speisen
Dieser trockene Rosé ist sehr vielseitig und passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Vorspeisen, Pies, rotes und weißes Fleisch, Meeresfrüchte, Fisch, gebackenes und frisches Gemüse sowie Obst und Desserts. Seine ausgewogene Frische und Aromatik machen ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedenste Speisen.