Champagne Laurent-Perrier Millésime Réserves 1997 · 1999 · 2000 – Exklusive Magnum-Kollektion (3 × 1,5 L) in luxuriöser Holzkiste
Die Laurent-Perrier Millésime Réserves Kollektion mit den Jahrgängen 1997, 1999 und 2000 zählt zu den seltensten und prestigeträchtigsten Angeboten der Champagne. Drei außergewöhnliche Jahrgänge, ausschließlich im Magnum-Format (1,5 Liter) abgefüllt, vereinen sich in einer eleganten Holzkiste zu einem Ensemble von höchster historischer, sensorischer und sammlerischer Bedeutung. Diese streng limitierte Edition richtet sich an anspruchsvolle Champagnerliebhaber, Sammler, Investoren und Genießer, die gereifte Jahrgangschampagner auf absolutem Spitzenniveau schätzen.
Produziert vom renommierten Haus Laurent-Perrier, steht diese Kollektion exemplarisch für die Philosophie des Hauses: Präzision, Eleganz, Zeit und Respekt vor dem Terroir. Die Cuvées wurden nach jahrzehntelanger Reife gemeinsam am 22. April 2021 degorgiert und anschließend in dieser einzigartigen Präsentation zusammengeführt.
Drei außergewöhnliche Champagner-Jahrgänge in einer einzigartigen Geschenkbox
Diese Kollektion umfasst:
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1 × Laurent-Perrier Millésime Réserves 1997 – Magnum (1,5 L)
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1 × Laurent-Perrier Millésime Réserves 1999 – Magnum (1,5 L)
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1 × Laurent-Perrier Millésime Réserves 2000 – Magnum (1,5 L)
Alle drei Champagner werden ausschließlich im Magnum-Format angeboten – der optimalen Flaschengröße für eine langsame, harmonische Reifung. Die Präsentation erfolgt in einer hochwertigen, massiven Holzkiste, die den exklusiven Charakter dieser Kollektion unterstreicht und sie zu einem idealen Geschenk für bedeutende Anlässe macht.
Die Philosophie der Millésime Réserves
Die Millésime Réserves von Laurent-Perrier sind keine klassischen Vintage-Champagner, sondern wahre Zeitzeugen. Sie entstehen nur in herausragenden Jahrgängen, werden aus streng selektierten Grand- und Premier-Cru-Lagen komponiert und über Jahrzehnte auf der Hefe gereift.
Ein zentrales Merkmal dieser Kollektion ist die späte Degorgierung: Erst nach über 20 Jahren Flaschenreife wurden die Champagner degorgiert, um maximale Komplexität, Tiefe und aromatische Präzision zu bewahren. Die Dosage beträgt bei allen drei Cuvées 7 g/Liter, was die Balance zwischen Reife, Frische und Struktur ideal unterstützt.
Laurent-Perrier Millésime Réserves 1997 – Eleganz und Reife
Der Jahrgang 1997 gilt als klassisch, fein und ausgesprochen elegant. Die Cuvée stammt aus einer strengen Auswahl renommierter Crus aus:
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Montagne de Reims: Bouzy, Verzy, Verzenay
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Côte des Blancs: Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Oger, Chouilly
Charakter & Stil
Dieser Champagner zeigt heute eine beeindruckende Reife mit subtiler Frische. In der Nase entfalten sich Noten von kandierten Zitrusfrüchten, getrockneten Aprikosen, Honig, Haselnuss und feinem Brioche. Am Gaumen wirkt er seidig, harmonisch und tief, mit einer perfekt integrierten Säure und einem langen, eleganten Finale.
Der Millésime Réserves 1997 steht für klassische Champagne-Eleganz und ist ein Paradebeispiel für die außergewöhnliche Alterungsfähigkeit großer Laurent-Perrier-Jahrgänge im Magnum.
Laurent-Perrier Millésime Réserves 1999 – Struktur und Balance
Der Jahrgang 1999 zeichnet sich durch eine hervorragende Balance zwischen Kraft und Finesse aus. Die Trauben stammen aus:
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Montagne de Reims: Verzy, Verzenay, Ambonnay, Tours-sur-Marne
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Côte des Blancs: Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Oger, Chouilly
Charakter & Stil
In der Aromatik dominieren reife gelbe Früchte, Quitte, geröstete Mandeln, feine Gewürze und dezente Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner strukturiert, präzise und bemerkenswert lebendig, trotz seiner langen Reifezeit. Die Perlage ist fein und cremig, der Abgang lang und mineralisch.
Der Millésime Réserves 1999 verbindet Reife mit Spannung und zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich Pinot Noir und Chardonnay über Jahrzehnte entwickeln können.
Laurent-Perrier Millésime Réserves 2000 – Komplexität und Tiefe
Der Jahrgang 2000 markiert den Übergang in ein neues Jahrtausend und ist entsprechend von besonderer symbolischer Bedeutung. Die Cuvée basiert auf einer Selektion aus:
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Montagne de Reims: Verzy, Mailly, Ambonnay, Bouzy
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Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oger, Chouilly
Charakter & Stil
Dieser Champagner zeigt sich heute ausgesprochen komplex. In der Nase finden sich Aromen von getrockneten Früchten, Orangenschale, Karamell, Toast und feinen mineralischen Noten. Am Gaumen ist er kraftvoll, tief und zugleich erstaunlich präzise, mit einer eleganten Frische, die seine lange Reife perfekt ausbalanciert.
Der Millésime Réserves 2000 ist ein Champagner für Kenner, der Tiefe, Geschichte und großes Reifepotenzial vereint.
Degorgierung & Dosage – Perfekte Harmonie
Alle drei Champagner dieser Kollektion wurden am 22. April 2021 degorgiert. Dieses einheitliche Degorgierdatum sorgt für eine vergleichbare sensorische Entwicklungsphase und macht die Kollektion besonders spannend für Verkostungen und vertikale Vergleiche.
Die Dosage von 7 g/Liter wurde bewusst moderat gewählt, um:
Das Magnum-Format – Der Schlüssel zur Perfektion
Dass diese Cuvées ausschließlich im Magnum-Format (1,5 L) erhältlich sind, ist kein Zufall. Magnums bieten:
Gerade bei jahrzehntelang gereiften Champagnern ist das Magnum-Format der ideale Behälter, um Eleganz, Frische und Struktur langfristig zu bewahren.
Luxuriöse Holzkiste – Sammlerstück und Geschenk
Die drei Magnums werden in einer massiven, hochwertigen Holzkiste präsentiert, die nicht nur Schutz bietet, sondern den exklusiven Charakter dieser Kollektion unterstreicht. Sie eignet sich perfekt als:
Serviervorschlag
Für optimalen Genuss empfehlen wir eine Serviertemperatur von 10 bis 12 °C.
Idealerweise sollten die Champagner vorsichtig dekantiert oder ausreichend belüftet werden, um ihr volles aromatisches Spektrum zu entfalten.
Kurzfazit
Die Champagne Laurent-Perrier Millésime Réserves 1997 · 1999 · 2000 in der Holzkiste (3 × 1,5 L) ist eine der exklusivsten und faszinierendsten Champagner-Kollektionen unserer Zeit. Drei große Jahrgänge, meisterhaft gereift, einheitlich degorgiert und im perfekten Magnum-Format präsentiert, bieten ein unvergleichliches Genusserlebnis und ein außergewöhnliches Sammlerstück von bleibendem Wert.
- Cuvée Millésimes Réserves 1997 von Laurent-Perrier stammt aus einer strengen Auswahl von Crus aus der Montagne de Reims (Bouzy, Verzy, Verzenay) und der Côte des Blancs (Mesnil, Cramant, Oger, Chouilly). Degorgiert am 22. April 2021. Die Dosage für diese Cuvée beträgt 7 g/Liter.
- Cuvée Millésimes Réserves 1999 von Laurent-Perrier wird aus einer strengen Auswahl von Crus aus der Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Ambonnay, Tours-sur-Marne) und der Côte des Blancs (Mesnil, Cramant, Oger, Chouilly) hergestellt.
- Cuvée Millésimes Réserves 2000 von Laurent-Perrier wird aus einer strengen Auswahl von Crus aus der Montagne de Reims (Verzy, Mailly, Ambonnay, Bouzy) und der Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oger, Chouilly) hergestellt.
Alle Champagner wurden degorgiert am 22. April 2021. Die Dosage für diese Cuvées beträgt 7 g/Liter.
SERVIERVORSCHLAG
Für einen optimalen Genuss servieren Sie diesen Champagner am besten zwischen 10 und 12 °C
