Rebsorten:
90% Arinto, 10% Roupeiro
Klima:
Mediterranes, kontinentales Klima mit überwiegend warmen und
trockenen Tagen
Böden:
Marmor, Schiefer und Kalkstein
Farbton:
Leuchtendes Zitronengelb mit grünlichen Reflexen
Nase:
Frisch und lebendig, mit Noten von Grapefruit und Zitronenschale.
Gaumen:
Lebhaft mit Zitrusnoten und erfrischender Säure. Langer
köstlicher Abgang.
Passend zu Speisen:
Die Säure lädt dazu ein, ihn mit Fisch und Meeresfrüchten zu kombinieren.
Serviertemperatur