Abfüller/Marke: Whisky Druid, Michel Reick
Destillerie: Tullibardine
Alkoholgehalt: 55,20 % vol.
Destillation: 2006
Abfüllung: 2023
Deklariertes Alter: 15 Jahre
Fasstyp: 1st Fill Red Wine Barrique
Fassnummer: #800047
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Highlands

211 Flaschen

Abfüller/Marke: A. D. Rattray
Destillerie: Tullibardine
Alkoholgehalt: 55,1 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2023
Deklariertes Alter: 12 Jahre
Fasstyp: ex Longmorn Barrel
Fassnummer: #652696
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Highlands

174 FlaschenCask Collection

Nach der Reifung in einem Refill-Bourbon 9 Jahren in einem Bourbon-Fass gereift, haben wir ihn dann in ein 2nd-Fill-Bourbon-Fass abgefüllt (zuvor Bourbon-Fass abgefüllt (das zuvor für das Finish eines  ußergewöhnlichen Longmorn 2013 verwendet wurde). Weniger ein Finish, mehr eine allmähliche Schichtung von frischen Fruchtaromen, wobei die delikaten Tullibardine.

Farbe: Butterscotch-Gold.
Nase: Frische Birne, Zitronensorbet und üppiges Gras.
Gaumen: Knackiger grüner Apfel, gebratene Kastanie und Kiwi-Frucht.
Abgang: Sprudelnde Zitrusfrüchte und Obstgartenfrüchte tanzen auf der Zunge.
Zusammenfassung: Obstgartenfrüchte und Süße/Nuss.

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: douglas-thomson
Destillerie: Tullibardine
Alkoholgehalt: 54,00 % vol.
Destillation: 2012
Abfüllung: 2021
Deklariertes Alter: 9 Jahre
Fasstyp: 1st-Fill Fino QTR Finish
Fassnummer: #651133
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Highlands

148 flaschen

 

 

Dieser 9-jährige Single Malt Scotch Whisky stammt aus der Highland Brennerei Tullibardine. Er besticht durch seine komplexe Aromen von weichen Gewürzen, Rosinen und Zitrusnoten in einem süßen
mittelkräftigem Abgang mit Vanille und tropischen Früchten. Nach 8 Jahren in einem Ex-Bourbon Fass wurde er für über ein Jahr in ein 1st-Fill Fino Quarter Cask umgelagert. Durch die Ergänzung der Lagerung in einem ehemaligen Fino-Sherry Fass übernahm er die trockene Süße des Sherry und wurde ergänzt um Aromen von floralen und feinen Fruchtnoten. Diese Single Cask Abfüllung ist auf 148 Flaschen limitiert.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: Signatory Vintage
Destillerie: Unknown Islay
Alkoholgehalt: 51,40 % vol.
Destillation: 1991
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 30 Jahre
Fasstyp: Bourbon Barrel
Fassnummer: #2674
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islay

237 Flaschen

Der Unnamed Islay 30 y.o. wurde bereits 1991 an der Südküste der Insel Islay destilliert. Sein unverwechselbarer Charakter ist von phenolischen, maritimen sowie stark torfrauchigen Noten geprägt.

Abfüller/Marke: Signatory Vintage
Destillerie: Unknown Islay
Alkoholgehalt: 51,70 % vol.
Destillation: 1992
Abfüllung: 2024
Deklariertes Alter: 31 Jahre
Fasstyp: Bourbon Barrel
Fassnummer: #6778
Ausstattung: Metal Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islay

237 Flaschen (insgesamt)

Islay Single Malt aus dem Bourbonfass: Wer diesen schnörkellosen Klassiker liebt, wird mit zwei Single Casks aus Schwesterfässern fündig.
Bereits Mitte der 1990er Jahre startete die Reise der beiden Raritäten, Unnamed Islay 1992/2024 aus Fass #6778 und aus Fass #6776. Nach ausgedehnter Reifeperiode entfalten die limitierten Single Malts Noten von Vanille, Karamell und Rauch, getragen von noch immer kraftvollen Volumenprozenten.