Abfüller/Marke: Signatory Vintage
Destillerie: Imperial
Alkoholgehalt: 49,60 % vol.
Destillation: 1989
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 32 Jahre
Fasstyp: Eichenfass
Fassnummer: #2076
Ausstattung: Metal Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

127 Flaschen

Nase: Warmer Apfelkuchen mit Sahne und Früchtetee mit Kandiszucker. Hinzu kommt der florale Duft einer sommerlichen Blumenwiese.
Gaumen: Frisches Vanilleeis, Birnen und Trauben harmonieren mit Orangenblüte, Jasmin und Lavendel. Eine leichte Brausenote setzt einen spannenden Akzent.
Abgang: Fruchtige Süße, cremige Sahne und blumige Akzente bilden den langanhaltenden Nachklang.

Abfüller/Marke: Duncan Taylor
Destillerie: Glen Moray
Alkoholgehalt: 51,70 % vol.
Destillation: 2008
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 13 Jahre
Fasstyp: Oak Cask
Fassnummer: #705608
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

231 Flaschen

Abfüller/Marke: Duncan Taylor
Destillerie: Duncan Taylor
Alkoholgehalt: 54,40 % vol.
Destillation: 2006
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 15 Jahre
Fasstyp: Oak Casks, Cognac Cask (Finish)
Fassnummer: #93311998
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom

494 Flaschen

Abfüller/Marke: Kilchoman
Destillerie: Kilchoman
Alkoholgehalt: 53,4 % vol.
Destillation: 2011
Abfüllung: 2022
Fasstyp: Bourbon Single Cask
Fassnummer: #333/2011
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islay

245 Flaschen


 

Abfüller/Marke: Signatory Vintage
Destillerie: Ben Nevis
Alkoholgehalt: 48,10 % vol.
Destillation: 2013
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 8 Jahre
Fasstyp: Refill Hogsheads, Sherry Butt (Finish)
Fassnummer: #13, 16, 417, 424
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Highlands

2.070 Flaschen

8 Jahre lang ruhte unser Ben Nevis 2013/2022 Signatory Small Batch Edition #11 in den Fässern – Zeit genug für die limitierte Abfüllung, ihre natürliche Bernsteinfarbe zu entwickeln. Auch geschmacklich hat sich der Single Malt Scotch reichlich an den ausgewählten Hogsheads und Butts bedient. Marmelade, dunkle Fruchtnoten, feine Würze und Trockenfrüchte entfalten dank Verzicht auf Kühlfiltration ihr volles Aroma.

Abfüller/Marke: Hercynian Distilling Co.
Destillerie: Hercynian Distilling Co.
Alkoholgehalt: 59,00 % vol.
Destillation: 2018
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 3 Jahre
Fasstyp: Fino Sherry Hogshead
Fassnummer: #1171
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Deutschland
Region: Harz

290 Flaschen

Abfüller/Marke: The Caskhound
Destillerie: Glen Elgin
Alkoholgehalt: 56,7 % vol.
Destillation: 2011
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 11 Jahre
Fasstyp: 1st Fill Sauternes Wine Finish
Fassnummer: #800670
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

337 Flaschen

Eine üppige Fruchtigkeit ist der Schlüssel zum Charakter von GLEN ELGIN. Erreicht durch eine klare Würze, eine lange Gärung und eine langsame Destillation in den sechs Pot Stills, verleiht sie dem Single Malt sein Gewicht und enorme Komplexität. Kein Wunder, dass dieser Whisky von jeher ein beliebter Bestandteil vieler klassischer Blends ist. Die Aromenvielfalt dieses ‚Hidden Gem‘ unter den Speyside Malts wird bei unserer 11-jährigen Abfüllung durch die 9-monatige Nachreifung in ehemaligen Sauternes Barrique abgerundet: Zitrusfrüchte, Vanillekipferl & florale Noten steigen in die Nase, gefolgt von verführerischen Aromen reifer Aprikose, Honigsüße, Gebäck, Gewürzen und gebrannten Mandeln, die den Gaumen umschmeicheln.

Abfüller/Marke: The Caskhound
Destillerie: Benrinnes
Alkoholgehalt: 53,8 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 11 Jahre
Fasstyp: 1st Fill Bourbon Cask Finish
Fassnummer: #311062
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

362 Flaschen

Abfüller/Marke: Akkeshi
Destillerie: Akkeshi
Alkoholgehalt: 48,00 % vol.
Fasstyp: Mizunara Casks, Bourbon Casks, Sherry Casks
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Japan

Das neueste und vierte Release der Reihe ist Shosho 2021. Shosho steht für den Ausklang des Sommers. Warm und leuchtend wie der Spätsommer, vereint der Blended Malt einige der besten Malt und Grain Whiskys aus der ganzen Welt. Die Destillate stammen dabei aus verschiedensten Fasstypen wie Mizunara, Bourbon und Sherry. Klingt nach einem hervorragenden Geschmackserlebnis? Das sah die Jury der World Whiskies Awards 2022 ebenso und zeichnete Shosho zum besten Blended Whisky aus.

Abfüller/Marke: That Boutique-y
Destillerie: GlenAllachie
Alkoholgehalt: 49,70 % vol.
Deklariertes Alter: 10 Jahre
Fasstyp: Oloroso Sherry Casks (Finish)
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

300 FlaschenCask Strength

Abfüller/Marke: James Eadie
Destillerie: Caol Ila
Alkoholgehalt: 58,1 % vol.
Destillation: 2011
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 11 Jahre
Fasstyp: First Fill Palo Cortado Cask
Fassnummer: #362230
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islay

346 Flaschen

Nase: ein schwelendes Lagerfeuer mit Meersalz, Algen, frisch gemähtem Gras, Karamell und dickflüssiger Erdnussbutter
Geschmack: frisch gebackene Brezel mit Chiliflocken, geräucherten Mandeln und Haselnüssen, Erdnussbutter und Rauch im Hintergrund
Abgang: salzig, rußig und aschig, endet in Haselnüssen, Zitrone und weißen Schokoladenkeksen

Abfüller/Marke: James Eadie
Destillerie: Caol Ila
Alkoholgehalt: 46,00 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 11 Jahre
Fasstyp: Refill Hogsheads
Fassnummer: #319224,319227,319274
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islay

1067 Flaschen

Abfüller/Marke: James Eadie
Destillerie: Glen Elgin
Alkoholgehalt: 53,1 % vol.
Destillation: 2007
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 14 Jahre
Fasstyp: First Fill Marsala Cask
Fassnummer: #354553
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom

287 Flaschen

 

 

Nase: frisch, herb und minzig, mit kräftigeren Noten von geschmorten Zwetschgen, Pflaumen, Lebkuchen und Brandy
Geschmack: Beerenfrüchte, Pfirsiche, Pflaumen, Zwetschgen – zusammen mit Pralinen, Sauerkirschen und Brandy mit einem Hauch von einer Zitrusfrucht-Schale
Abgang: Kompott, Sauerkirschen und Zitronenschale

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: James Eadie
Destillerie: Glen Spey
Alkoholgehalt: 57,40 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 11 Jahre
Fasstyp: First Fill Bourbon Cask
Fassnummer: #804713
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

323 Flaschen

Abfüller/Marke: James Eadie
Destillerie: Inchgower
Alkoholgehalt: 58,7 % vol.
Destillation: 2009
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 12 Jahre
Fasstyp: Refill Oloroso Butt Finish
Fassnummer: #348039
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

613 Flaschen

Abfüller/Marke: Brave New Spirits
Destillerie: Blair Athol
Alkoholgehalt: 50,50 % vol.
Deklariertes Alter: 12 Jahre
Fasstyp: First Fill Red Wine Casks
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Highlands

Whisky of Voodoo1.207 Flaschen

The Dancing Cultist entwickelt seinen natürlichen Bernsteinton in First Fill Red Wine Casks und vermählt würzige Highland-Kräuter mit reifen Früchten.

Abfüller/Marke: Berry Bros. & Rudd
Destillerie: Islay
Alkoholgehalt: 55,70 % vol.
Destillation: 2007
Abfüllung: 2021
Fasstyp: Oloroso Butt
Fassnummer: #10008
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islay

Abfüller/Marke: Berry Bros. & Rudd
Destillerie: Mannochmore
Alkoholgehalt: 46,00 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2021
Fasstyp: Hogshead
Fassnummer: Batch 1
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

Abfüller/Marke: Hunter Laing & Company Ltd
Destillerie: Blair Athol
Alkoholgehalt: 46 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 11
Fasstyp: Sherry Butt
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Highlands

Hepburn's Coice 780 Flaschen

 

 

HONEY – STRAWBERRY – CARAMEL

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: Hunter Laing & Company Ltd
Destillerie: Glendullan
Alkoholgehalt: 46 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 11
Fasstyp: Refill Hogshead
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

Hepburn's Coice 348 Flaschen

VANILLA – ORANGE BLOSSOM – HONEY

Abfüller/Marke: Hunter Laing & Company Ltd
Destillerie: Invergordon
Alkoholgehalt: 53,9 % vol.
Destillation: April, 1997
Abfüllung: Nove
Deklariertes Alter: 24
Fasstyp: Bourbon Barrel
Fassnummer: HL18970
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Grain Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

145 Flaschen

Dieser blassgoldene Whisky duftet nach Vanille, Toffee und sanften Waldfrüchten.
Am Gaumen finden sich Noten von schwarzen Johannisbeeren, Äpfeln und Schokorosinen.
Der Abgang ist lang mit anhaltender Würze.

Abfüller/Marke: Hunter Laing & Company Ltd
Destillerie: Auchroisk
Alkoholgehalt: 46 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 11
Fasstyp: Refill Barrel
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

Hepburn's Coice 193 Flaschen

APPLES – HONEY – VANILLA

Abfüller/Marke:
Destillerie:
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour

Nase: Der Duft einer sommerlichen Blumenwiese, Gewürze, warme Vanille-Soße, Orangenblüten, reifer Pfirsich, ein zarter Hauch von Torfrauch


Mund: cremig-öliges Mundgefühl, die intensive Süße von getrockneten Pfirsichen und pfeffrige Noten treffen auf Malz & Honig und eine deutliche Würzigkeit, die durch feine Nuancen von Torfrauch abgerundet werden


Abgang: mittellang, mit Vanille & Eichenwürze, leicht trocken, ausklingend mit einem letzten leisen Anklang von Torf

Abfüller/Marke:
Destillerie:
Ausstattung: GiftBox / Tube / Metal Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour

Abfüller/Marke: Duncan Taylor
Destillerie: Aultmore
Alkoholgehalt: 54,20 % vol.
Destillation: 2008
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 13
Fasstyp: 13 y. in Oak Casks, 9 m. in Octave
Fassnummer: 9534429
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

The Octave89 Flaschen


 

Abfüller/Marke: Duncan Taylor
Destillerie: Glentauchers
Alkoholgehalt: 54,20 % vol.
Destillation: 2009
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 12
Fasstyp: 12 y. in Oak Casks, 9 m. in Octave
Fassnummer: #8535349
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Highlands

The Octave88 Flaschen

Abfüller/Marke: Douglas Laing
Destillerie: Orkney
Alkoholgehalt: 48,40 % vol.
Destillation: 2002
Abfüllung: 2020
Deklariertes Alter: 18 Jahre
Fasstyp: Refill Puncheon
Fassnummer: DL14563
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islands

495 Flaschen


 

Abfüller/Marke: Anam na h-Alba
Destillerie: Inchgower
Alkoholgehalt: 56,6 % vol.
Destillation: 2008
Abfüllung: 2022
Fasstyp: 1st Fill Oloroso Butt
Fassnummer: #814787
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: No Chill Filtration
Farbststoff: No Added Colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

340 Flaschen
 

Abfüller/Marke: Anam na h-Alba
Destillerie: Miltonduff
Alkoholgehalt: 59,9 % vol.
Destillation: 2011
Abfüllung: 2022
Fasstyp: Bourbon Barrels
Fassnummer: #800519
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

180 Flaschen


 

Abfüller/Marke: Anam na h-Alba
Destillerie: Ardmore
Alkoholgehalt: 58,3 % vol.
Destillation: 2011
Abfüllung: 2022
Fasstyp: Bourbon Barrel
Fassnummer: #803401
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Highlands

240 Flaschen