Der Ruinart Champagne Blanc de Blancs stammt aus dem Haus Ruinart, dem ältesten Champagnerhaus, das seit 1729 besteht. Ihr Champagner ist bekannt für die Verwendung von Chardonnay-Trauben, worauf das Konzept des Champagners Blanc de Blancs beruht.
Diese Cuvée enthält 100 Prozent Chardonnay, wobei bis zu 25 Prozent aus älteren Jahrgängen stammen, was dem Wein bereits eine perfekte Genussreife verleiht. Die handverlesenen Trauben stammen überwiegend aus Premier Crus-Lagen der Cote de Blances und der Montagne de Reims in der Champagne. Die kalkhaltigen Böden dieser Lagen verleihen dem Blanc de Blancs seine mineralische Frische, die ihn auszeichnet.
Der Blanc de Blancs Champagner ist leicht und delikat, mit einer blassgoldenen Farbe, die an den Sommer erinnert. Der Geschmack ist fruchtig und frisch, mit Noten von Zitrusfrüchten und blumigen Geruchsnoten wie Jasmin. Der vollmundige Geschmack wird durch einen frischen Abgang mit weißem Pfirsich und Zitrone abgerundet.
Das Haus Ruinart wurde von Nicolas Ruinart gegründet, der die Geschichte des Champagners maßgeblich beeinflusst hat. Mitte des 18. Jahrhunderts erwarb Ruinart seine ersten Kreidekeller, die ideale Bedingungen für die Reifung von Champagner bieten. Die Finesse des Champagners entfaltet sich in den Kreidekellern, die von den Römern vor mehr als zwei Jahrtausenden gebaut wurden. Maison Ruinart ist ein Traditionshaus mit einem reichen Erbe und einem unermüdlichen Streben nach Exzellenz.
Gönne dir einen edlen Champagner aus dem UNESCO-Weltkulturerbe.
Hersteller: Maison Ruinart
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Inhalt: 750 ml
Anbaugebiet: Champagne
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