Abfüller/Marke: The Caskhound
Destillerie: Benrinnes
Alkoholgehalt: 53,8 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 11 Jahre
Fasstyp: 1st Fill Bourbon Cask Finish
Fassnummer: #311062
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

362 Flaschen

Abfüller/Marke: Akkeshi
Destillerie: Akkeshi
Alkoholgehalt: 48,00 % vol.
Fasstyp: Mizunara Casks, Bourbon Casks, Sherry Casks
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Japan

Das neueste und vierte Release der Reihe ist Shosho 2021. Shosho steht für den Ausklang des Sommers. Warm und leuchtend wie der Spätsommer, vereint der Blended Malt einige der besten Malt und Grain Whiskys aus der ganzen Welt. Die Destillate stammen dabei aus verschiedensten Fasstypen wie Mizunara, Bourbon und Sherry. Klingt nach einem hervorragenden Geschmackserlebnis? Das sah die Jury der World Whiskies Awards 2022 ebenso und zeichnete Shosho zum besten Blended Whisky aus.

Abfüller/Marke: That Boutique-y
Destillerie: GlenAllachie
Alkoholgehalt: 49,70 % vol.
Deklariertes Alter: 10 Jahre
Fasstyp: Oloroso Sherry Casks (Finish)
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

300 FlaschenCask Strength

Abfüller/Marke: That Boutique-y
Herkunftsland: Trinidad and Tobago
Alkoholgehalt: 61,40 % vol.
Deklariertes Alter: 24 Jahre
Fasstyp: amerikanische Eichenfässer
Ausstattung:
Sorte: Melasse-Rum
Abfüllung: no sugar added
Farbststoff: natural colour

159 FlaschenBasis: MelasseDestillation: Column StillMarque: HTR

 

 

Exklusiv für Kirsch hat der unabhängige Abfüller zwei Rums aus der „lost distillery“ Caroni in die Flasche gebracht. Die schweren Melasse-Rums mit ihrem einzigartigen Geschmacksprofil sind unter Kennern längst zur Legende geworden. Caroni 23 Jahre und Caroni 24 Jahre gehören dem gefragten HTR-Marque an und entfalten bei hohen Fassstärken zugleich typisch dreckige wie intensiv fruchtige Noten.

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: James Eadie
Destillerie: Caol Ila
Alkoholgehalt: 58,1 % vol.
Destillation: 2011
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 11 Jahre
Fasstyp: First Fill Palo Cortado Cask
Fassnummer: #362230
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islay

346 Flaschen

Nase: ein schwelendes Lagerfeuer mit Meersalz, Algen, frisch gemähtem Gras, Karamell und dickflüssiger Erdnussbutter
Geschmack: frisch gebackene Brezel mit Chiliflocken, geräucherten Mandeln und Haselnüssen, Erdnussbutter und Rauch im Hintergrund
Abgang: salzig, rußig und aschig, endet in Haselnüssen, Zitrone und weißen Schokoladenkeksen

Abfüller/Marke: James Eadie
Destillerie: Caol Ila
Alkoholgehalt: 46,00 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 11 Jahre
Fasstyp: Refill Hogsheads
Fassnummer: #319224,319227,319274
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islay

1067 Flaschen

Abfüller/Marke: James Eadie
Destillerie: Glen Elgin
Alkoholgehalt: 53,1 % vol.
Destillation: 2007
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 14 Jahre
Fasstyp: First Fill Marsala Cask
Fassnummer: #354553
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom

287 Flaschen

 

 

Nase: frisch, herb und minzig, mit kräftigeren Noten von geschmorten Zwetschgen, Pflaumen, Lebkuchen und Brandy
Geschmack: Beerenfrüchte, Pfirsiche, Pflaumen, Zwetschgen – zusammen mit Pralinen, Sauerkirschen und Brandy mit einem Hauch von einer Zitrusfrucht-Schale
Abgang: Kompott, Sauerkirschen und Zitronenschale

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: James Eadie
Destillerie: Glen Spey
Alkoholgehalt: 57,40 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 11 Jahre
Fasstyp: First Fill Bourbon Cask
Fassnummer: #804713
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

323 Flaschen

Abfüller/Marke: James Eadie
Destillerie: Inchgower
Alkoholgehalt: 58,7 % vol.
Destillation: 2009
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 12 Jahre
Fasstyp: Refill Oloroso Butt Finish
Fassnummer: #348039
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

613 Flaschen

Abfüller/Marke: Brave New Spirits
Destillerie: Blair Athol
Alkoholgehalt: 50,50 % vol.
Deklariertes Alter: 12 Jahre
Fasstyp: First Fill Red Wine Casks
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Highlands

Whisky of Voodoo1.207 Flaschen

The Dancing Cultist entwickelt seinen natürlichen Bernsteinton in First Fill Red Wine Casks und vermählt würzige Highland-Kräuter mit reifen Früchten.

Abfüller/Marke: Berry Bros. & Rudd
Destillerie: Mannochmore
Alkoholgehalt: 46,00 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2021
Fasstyp: Hogshead
Fassnummer: Batch 1
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

Abfüller/Marke: Renegade’s Waterford Distillery
Herkunftsland: Grenada
Alkoholgehalt: 50,00 % vol.
Destillation: 2021
Abfüllung: 2022
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Zuckerrohrsaft-Rum
Abfüllung: no sugar added
Farbststoff: natural colour

4.254 Flaschen Column Still

Nase: Tropische und blumige Zitrusnoten.
Gaumen: Weich, bittersüß, leicht scharfes mineralisches oder metallisches Mundgefühl, sauberer Abgang.

Farm für Farm, Feld für Feld, Terroir für Terroir: Die Single Farm Origin Rums der größtenteils von Einheimischen geführten Brennerei bilden Grenada geschmacklich ab. Die Vulkaninsel ist äußerst fruchtbar. Ihre Böden bieten beste Voraussetzungen für den Anbau von Zuckerrohr. Das Süßgras wird auf Grenada bereits seit Jahrhunderten angebaut. Auf den vielfältigen Terroirs konnte sich dabei eine große Sortenvielfalt entwickelt.
 
Renegades innovative Anlage erlaubt die streng separate Verarbeitung der einzelnen Ernten. Ein ausgetüfteltes, digitales Datenwerk macht jede von ihnen vollständig rückverfolgbar. Wer eine Flasche Renegade Rum sein Eigen nennt, kehrt so über einen „Cane Code“ auf dem Etikett zum Ursprung des Inhalts zurück – und erlebt einen für die Rum-Branche außergewöhnlichen Grad an Transparenz.

Abfüller/Marke: Renegade’s Waterford Distillery
Herkunftsland: Grenada
Alkoholgehalt: 50,00 % vol.
Destillation: 2021
Abfüllung: 2022
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Zuckerrohrsaft-Rum
Abfüllung: no sugar added
Farbststoff: natural colour

3.156 Flaschen Pot Still

Nase: Mischung aus pflanzlichen und erdigen Aromen... krautig, erdig, Regen.
Gaumen: Nussig, rauchig, würzig, langanhaltend.

Farm für Farm, Feld für Feld, Terroir für Terroir: Die Single Farm Origin Rums der größtenteils von Einheimischen geführten Brennerei bilden Grenada geschmacklich ab. Die Vulkaninsel ist äußerst fruchtbar. Ihre Böden bieten beste Voraussetzungen für den Anbau von Zuckerrohr. Das Süßgras wird auf Grenada bereits seit Jahrhunderten angebaut. Auf den vielfältigen Terroirs konnte sich dabei eine große Sortenvielfalt entwickelt.
 
Renegades innovative Anlage erlaubt die streng separate Verarbeitung der einzelnen Ernten. Ein ausgetüfteltes, digitales Datenwerk macht jede von ihnen vollständig rückverfolgbar. Wer eine Flasche Renegade Rum sein Eigen nennt, kehrt so über einen „Cane Code“ auf dem Etikett zum Ursprung des Inhalts zurück – und erlebt einen für die Rum-Branche außergewöhnlichen Grad an Transparenz.

Abfüller/Marke: Renegade’s Waterford Distillery
Herkunftsland: Grenada
Alkoholgehalt: 50,00 % vol.
Destillation: 2021
Abfüllung: 2022
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Zuckerrohrsaft-Rum
Abfüllung: no sugar added
Farbststoff: natural colour

3.156 Flaschen Pot Still

Nase: Pflanzliche Aromen, die an Gras erinnern.
Gaumen: Süß, fruchtig-apfelig, adstringierend, bitter-süßes Mundgefühl, warmer Abgang.

Farm für Farm, Feld für Feld, Terroir für Terroir: Die Single Farm Origin Rums der größtenteils von Einheimischen geführten Brennerei bilden Grenada geschmacklich ab. Die Vulkaninsel ist äußerst fruchtbar. Ihre Böden bieten beste Voraussetzungen für den Anbau von Zuckerrohr. Das Süßgras wird auf Grenada bereits seit Jahrhunderten angebaut. Auf den vielfältigen Terroirs konnte sich dabei eine große Sortenvielfalt entwickelt.
 
Renegades innovative Anlage erlaubt die streng separate Verarbeitung der einzelnen Ernten. Ein ausgetüfteltes, digitales Datenwerk macht jede von ihnen vollständig rückverfolgbar. Wer eine Flasche Renegade Rum sein Eigen nennt, kehrt so über einen „Cane Code“ auf dem Etikett zum Ursprung des Inhalts zurück – und erlebt einen für die Rum-Branche außergewöhnlichen Grad an Transparenz.

Abfüller/Marke: Renegade’s Waterford Distillery
Herkunftsland: Grenada
Alkoholgehalt: 50,00 % vol.
Destillation: 2021
Abfüllung: 2022
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Zuckerrohrsaft-Rum
Abfüllung: no sugar added
Farbststoff: natural colour

3.150 Flaschen Pot Still

Nase: Saubere, weiche Noten von Karamell und Vanille.
Gaumen: Kräftige, würzige Zimt-Piment-Aromen mit ergänzenden, sehr weichen Untertönen einer süßen, gerösteten Nussigkeit und einen angenehmen, trockenen, langanhaltenden Abgang.

Farm für Farm, Feld für Feld, Terroir für Terroir: Die Single Farm Origin Rums der größtenteils von Einheimischen geführten Brennerei bilden Grenada geschmacklich ab. Die Vulkaninsel ist äußerst fruchtbar. Ihre Böden bieten beste Voraussetzungen für den Anbau von Zuckerrohr. Das Süßgras wird auf Grenada bereits seit Jahrhunderten angebaut. Auf den vielfältigen Terroirs konnte sich dabei eine große Sortenvielfalt entwickelt.
 
Renegades innovative Anlage erlaubt die streng separate Verarbeitung der einzelnen Ernten. Ein ausgetüfteltes, digitales Datenwerk macht jede von ihnen vollständig rückverfolgbar. Wer eine Flasche Renegade Rum sein Eigen nennt, kehrt so über einen „Cane Code“ auf dem Etikett zum Ursprung des Inhalts zurück – und erlebt einen für die Rum-Branche außergewöhnlichen Grad an Transparenz.

Abfüller/Marke: Hunter Laing & Company Ltd
Destillerie: Blair Athol
Alkoholgehalt: 46 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 11
Fasstyp: Sherry Butt
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Highlands

Hepburn's Coice 780 Flaschen

 

 

HONEY – STRAWBERRY – CARAMEL

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: Hunter Laing & Company Ltd
Destillerie: Glendullan
Alkoholgehalt: 46 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 11
Fasstyp: Refill Hogshead
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

Hepburn's Coice 348 Flaschen

VANILLA – ORANGE BLOSSOM – HONEY

Abfüller/Marke: Hunter Laing & Company Ltd
Destillerie: Invergordon
Alkoholgehalt: 53,9 % vol.
Destillation: April, 1997
Abfüllung: Nove
Deklariertes Alter: 24
Fasstyp: Bourbon Barrel
Fassnummer: HL18970
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Grain Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

145 Flaschen

Dieser blassgoldene Whisky duftet nach Vanille, Toffee und sanften Waldfrüchten.
Am Gaumen finden sich Noten von schwarzen Johannisbeeren, Äpfeln und Schokorosinen.
Der Abgang ist lang mit anhaltender Würze.

Abfüller/Marke: Hunter Laing & Company Ltd
Destillerie: Auchroisk
Alkoholgehalt: 46 % vol.
Destillation: 2010
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 11
Fasstyp: Refill Barrel
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

Hepburn's Coice 193 Flaschen

APPLES – HONEY – VANILLA

Abfüller/Marke:
Destillerie:
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour

Nase: Der Duft einer sommerlichen Blumenwiese, Gewürze, warme Vanille-Soße, Orangenblüten, reifer Pfirsich, ein zarter Hauch von Torfrauch


Mund: cremig-öliges Mundgefühl, die intensive Süße von getrockneten Pfirsichen und pfeffrige Noten treffen auf Malz & Honig und eine deutliche Würzigkeit, die durch feine Nuancen von Torfrauch abgerundet werden


Abgang: mittellang, mit Vanille & Eichenwürze, leicht trocken, ausklingend mit einem letzten leisen Anklang von Torf

Abfüller/Marke:
Destillerie:
Ausstattung: GiftBox / Tube / Metal Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour

Abfüller/Marke: Duncan Taylor
Destillerie: Aultmore
Alkoholgehalt: 54,20 % vol.
Destillation: 2008
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 13
Fasstyp: 13 y. in Oak Casks, 9 m. in Octave
Fassnummer: 9534429
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

The Octave89 Flaschen


 

Abfüller/Marke: Duncan Taylor
Destillerie: Glentauchers
Alkoholgehalt: 54,20 % vol.
Destillation: 2009
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 12
Fasstyp: 12 y. in Oak Casks, 9 m. in Octave
Fassnummer: #8535349
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Highlands

The Octave88 Flaschen

Abfüller/Marke: Douglas Laing
Destillerie: Orkney
Alkoholgehalt: 48,40 % vol.
Destillation: 2002
Abfüllung: 2020
Deklariertes Alter: 18 Jahre
Fasstyp: Refill Puncheon
Fassnummer: DL14563
Ausstattung: Tube
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Islands

495 Flaschen


 

Abfüller/Marke: Anam na h-Alba
Destillerie: Inchgower
Alkoholgehalt: 56,6 % vol.
Destillation: 2008
Abfüllung: 2022
Fasstyp: 1st Fill Oloroso Butt
Fassnummer: #814787
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: No Chill Filtration
Farbststoff: No Added Colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

340 Flaschen
 

Abfüller/Marke: Anam na h-Alba
Destillerie: Miltonduff
Alkoholgehalt: 59,9 % vol.
Destillation: 2011
Abfüllung: 2022
Fasstyp: Bourbon Barrels
Fassnummer: #800519
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

180 Flaschen


 

Abfüller/Marke: Anam na h-Alba
Destillerie: Ardmore
Alkoholgehalt: 58,3 % vol.
Destillation: 2011
Abfüllung: 2022
Fasstyp: Bourbon Barrel
Fassnummer: #803401
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Highlands

240 Flaschen


 

Abfüller/Marke: GlenWyvis
Destillerie: GlenWyvis
Alkoholgehalt: 46,50 % vol.
Destillation: 2018
Abfüllung: 2022
Fasstyp: First-fill Ex-Tennessee Whiskey (60%), First-fill Ex-Oloroso (25%), Refill Hogsheads (15%)
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Scottish Highlands

8000 FlaschenBatch 02/18

 

 

Nase: Weiche weiße Trauben, die in eine marmeladige Süße übergehen.
Gaumen: Vanillepudding, Brausepulver und Pear-Drops-Bonbons.
Nachklang: Anfängliche dunkle Schokolade mit anhaltenden Sommerbeeren.

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: Scotch Universe
Destillerie: Scotch Universe
Alkoholgehalt: 54,50 % vol.
Destillation: 2011
Abfüllung: 2022
Fasstyp: First Fill Px Sherry Barrel
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Germany

 

Abfüller/Marke: Scotch Universe
Destillerie: Scotch Universe
Alkoholgehalt: 57,50 % vol.
Destillation: 2012
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 9
Fasstyp: 1st Fill Ruby Port Wine Cask
Ausstattung: -
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Germany

Highlands

Nase: Rohrzucker und dunkle Fruchtnoten von roter Grütze, Kirschen und Pflaumenkompott. Dazu ein Hauch Pfeifentabak.
Gaumen: Gehaltvoll, voluminös und sämig, mit Rohrzucker und aufblitzendem schwarzen Pfeffer. Dazu stößt bei zunehmender Fruchtigkeit erneut rote Grütze, abgelöst von Pflaumenkompott.
Abgang: Mittellang und sehr fruchtig.