Abfüller/Marke: RUM NATION
Herkunftsland: Guyana
Alkoholgehalt: 59,00 % vol.
Destillation: 2005
Abfüllung: 2020
Deklariertes Alter: 15 Jahre
Fasstyp: Second Fill Bourbon Casks, Second Fill Whisky Casks (Finish)
Fassnummer: #118/19/23
Ausstattung: Tube
Sorte: Melasse-Rum
Abfüllung: no sugar added
Farbststoff: natural colour
868 FlaschenDestillation: Column Still (Coffey)
Der Diamond SV 15 y.o. Whisky Finish Rum stammt aus der berühmten Demerara-Region in Guyana. Die Wurzeln der Demerara Distillers Ltd., zu der die Diamond Distillery gehört, reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Tropisch wie kontinental, in Bourbon- und (für 36 Monate) in Whiskyfässern gereift, ist die Abfüllung runder und öliger als andere Rums derselben Brennerei, hat eine fast teerige Note, einen leicht muffigen Hauch und üppige, dunkle Noten von getrockneten Feigen und Rosinen. Er eignet sich besonders gut als After-Dinner-Rum oder als Begleitung zu einer intensiven Zigarre.