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2018 Domaine Saint Saturnin de Vergy Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Chardonnay Weißwein

2018 Domaine Saint Saturnin de Vergy Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Chardonnay Weißwein

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Inhalt: 0.75l Liter (31.08 €* / 1 Liter)

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1 Flasche
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  • Steckbrief
  • Hersteller
  • Nährwerte & Zutaten

Die Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits überragt die Côte de Nuits westlich der Wälder von Corton oberhalb von Gevrey-Chambertin.
Die Weinberge liegen zwischen 300 und 400 Meter über dem Meeresspiegel. Die Trauben des Chardonnay gedeihen auf fruchtbarem Boden aus Kalkstein, der etwas Mergel und Ton enthält.

BESCHREIBUNG
Der 2018 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Chardonnay ist ausdrucksstark, zitronig und mineralisch, gut ausbalanciert mit Noten von Trockenfrüchten.

ENTWICKLUNG
Traditionelle Weinbereitung. Die Trauben werden sofort nach Ankunft im Weingut in pneumatischen Pressen gepresst.
Gärung in Edelstahl thermoreguliert bei 16°C. Ausbau für 10 Monate in Eichenfässern, die zwischen 1 und 5 Mal verwendet werden.

VERKOSTUNG
Am Gaumen ist der 2018 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Chardonnay frisch, aromatisch mit anhaltenden Aromen von weißen Blumen und einem schönen gerösteten Abgang.

SERVIERVORSCHLAG
Servieren bei 10-12 °C zu Geflügel (in Eintopf oder gegrillt), Kalb mit Soße, gebackener, gedünsteter oder roher Fisch, Schalentiere.
Käse: Camembert, Brie, Blauschimmelkäse, Ziegenkäse, Gruyère, Gouda…

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2018 Domaine Saint Saturnin de Vergy Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Chardonnay Weißwein
Jahrgang
2018
Art
Wein
Farbe
Herkunftsland
Frankreich
Herkunftsregion
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Basis
Chardonnay
Alkoholgehalt
13,0% vol.
Größe
0.75l
Hersteller
Domaine Saint Saturnin de Vergy, Frankreich
Importeur
GCF Grands Chais de France,1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich
Geschmack
Aroma
Allergene

Kontakt


Domaine Saint Saturnin de Vergy, Frankreich

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml


Brennwert
(kJ)/ (kcal)
Kohlenhydrate
g
davon Zucker
g
Fett
g
davon gesättigte Fettsäuren
g
Eiweiß
g
Salz
g
Weitere Zutaten
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2018 Domaine Saint Saturnin de Vergy Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Chardonnay Weißwein
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