Champagne Barons de Rothschild Brut, Blanc de Blancs

Das Flaggschiff der Rothschild-Champagner, überaus finessenreich und hochfein. Das Geheimnis seiner ausgeprägten Eleganz liegt in der Cuvée. Er wird zur Hälfte aus Chardonnay bereitet und hat damit einen der höchsten Anteile unter den Champagnern ohne Jahrgang. Rund 3 Jahre reifte er auf der Hefe und beeindruckt mit seinem frischen Charakter, seiner Brillanz am Gaumen und seinem kultivierten Stil.

Farbe: Dieser exklusive Champagner zeigt sich in Goldgelber Robe mit anhaltender Schaumbildung.
Nase: Intensive Aromen steigen vom ersten Moment an in die Nase, dann folgt ein klarer und vertikaler zitroniger Auftakt, der sich zu Röst- und Gewürznoten mit warmem, leicht salzigen Charakter ausbildet
Geschmack: Ein anspruchsvoller und herausragender Champagner mit harmonischem und intensivem Geschmack, zart mineralisch und großer Länge.
Rebsorte: 100% Chardonnay
Servierempfehlung: Aperitif, Weich-und Krustentiere, Weißes Fleisch, Käse