Aliestre ONE Rosé – Portugal
Frischer Rosé mit portugiesischem Charakter
Der Aliestre ONE Rosé steht für die moderne, fruchtbetonte Seite Portugals: saftig, klar und herrlich zugänglich. Mit seiner zarten, lachsrosa Farbe, dem Duft nach roten Beeren und einem lebendigen, trockenen Gaumenprofil ist er der perfekte Begleiter für sonnige Tage, unkomplizierte Genussmomente und die leichte Küche. Ob als Aperitif, zur herzhaften Brotzeit oder zu mediterranen Klassikern – dieser Rosé zeigt, wie elegant und präzise portugiesische Weine heute auftreten.
Duft & Geschmack
In der Nase präsentiert sich der Aliestre ONE Rosé mit Aromen von Erdbeeren, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Zitruszeste. Am Gaumen wirkt er frisch und geradlinig, mit einem saftigen Fruchtkern, feiner Würze und animierender Säure. Der Abgang ist klar, trocken und angenehm leichtfüßig – ein Rosé, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Herkunft & Stil
Portugal verfügt über eine außergewöhnliche Vielfalt autochthoner Rebsorten und ein einzigartiges Klima zwischen Atlantik, Flüssen und Gebirgen. Der Aliestre ONE Rosé knüpft an diese Tradition an und interpretiert sie zeitgemäß: kühle Gärführung, behutsamer Ausbau im Edelstahltank und die klare Ausrichtung auf Frische und Trinkfluss. Das Ergebnis ist ein Rosé, der sowohl solo als auch zum Essen überzeugt – unkompliziert im besten Sinne, dabei hochwertig in der Machart.
Food Pairing – wozu passt der Aliestre ONE Rosé?
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Meeresküche: Garnelen, gegrillter Fisch, Calamari, Fisch-Tacos
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Mediterran: Antipasti, Bruschetta, Provençalische Gemüse, Niçoise-Salat
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Asiatische Küche (mild): Sommerrollen, Sushi Bowls, gebratener Reis mit Gemüse
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Sommerliche Pasta: Pasta al Limone, Tomate & Basilikum, leichte Sahnesaucen
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Vorspeisen & Fingerfood: Tapas, Ziegenkäse, Hummus, Oliven, Quiche
Dank seiner trockenen, klaren Art begleitet dieser Rosé Speisen, ohne sie zu überdecken. Besonders gut harmoniert er mit Kräutern wie Basilikum, Thymian und Koriander sowie mit Zitrone und frischem Gemüse.
Genusstipps & Serviertemperatur
Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir eine Serviertemperatur von 8–10 °C. Ein kurzer Aufenthalt im Kühlschrank (1–2 Stunden) oder 15–20 Minuten im Eiswasser bringen den Wein schnell auf Trinktemperatur. In großen Weißweingläsern zeigt der Aliestre ONE Rosé mehr Duft und Struktur als im kleinen Glas. Nach dem Öffnen bleibt er gut gekühlt über den Abend frisch.
Anlass & Stimmung
Terrasse, Picknick, Brunch oder ein entspannter Abend mit Freundinnen und Freunden – dieser Rosé fühlt sich überall wohl. Er ist easy-drinking, dabei seriös genug für den feineren Tisch. Wer einen vielseitigen Rosé sucht, der Frische, Frucht und Leichtigkeit vereint, liegt mit dem Aliestre ONE Rosé genau richtig.
Herstellung & Qualitätsversprechen
Der Wein wird temperaturkontrolliert vergoren, um die zarten Fruchtaromen zu bewahren, und im Edelstahltank ausgebaut, damit die Frische im Vordergrund bleibt. Wie bei allen Weinen in unserem Sortiment achten wir auf eine verlässliche Herkunft, sorgfältige Verarbeitung und ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis. Der Aliestre ONE Rosé ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie.
Fazit
Ein portugiesischer Rosé mit klarer Stilistik: fruchtig, trocken, frisch. Der Aliestre ONE Rosé bringt unkomplizierten Genuss ins Glas – solo ebenso wie zum Essen. Ein Must-have für alle, die Rosé modern, leicht und präzise mögen.
Trinkfenster
Jetzt und in den kommenden 1–2 Jahren mit Freude zu trinken; auf die Frische kommt es an.
