Abfüller/Marke: Akkeshi
Destillerie: Akkeshi
Alkoholgehalt: 48,00 % vol.
Fasstyp: Mizunara Casks, Bourbon Casks, Sherry Casks
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Japan

Das neueste und vierte Release der Reihe ist Shosho 2021. Shosho steht für den Ausklang des Sommers. Warm und leuchtend wie der Spätsommer, vereint der Blended Malt einige der besten Malt und Grain Whiskys aus der ganzen Welt. Die Destillate stammen dabei aus verschiedensten Fasstypen wie Mizunara, Bourbon und Sherry. Klingt nach einem hervorragenden Geschmackserlebnis? Das sah die Jury der World Whiskies Awards 2022 ebenso und zeichnete Shosho zum besten Blended Whisky aus.

Aliestre White 2023
Frischer, zitrischer Weißwein mit eleganter Mineralität. Zartes Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich klare Zitrusnoten auf mineralischem Hintergrund. Am Gaumen erfrischend und animierend, saftig-salivierend, ausdrucksstark und dennoch ausgewogen im Finish.

Verkostungsnotizen
• Farbe: Softes Gelb mit grünlichen Anklängen
• Nase: Zitrus, feine Mineralität
• Gaumen: Frisch, zitrusbetont, ausgewogen, animierend

Food Pairing
• Ideal zu Meeresfrüchten (Garnelen, Muscheln, Austern)
• Passt zu Fisch, Sommer-Salaten und leichten Vorspeisen
• Auch solo oder als Aperitif mit Freunden

Serviertemperatur
• 10–12 °C

Warum dieser Wein?
• Frische Zitrusaromen treffen auf kühle Mineralität
• Ausdrucksstark, aber harmonisch – vielseitig einsetzbar
• Perfekter Sommerwein und Begleiter zu Seafood

Abfüller/Marke: Destillerie Kammer-Kirsch
Destillerie: Destillerie Kammer-Kirsch
Alkoholgehalt: 42% vol.
Ausstattung: Dekorative Flasche mit goldenem Korken
Sorte: Alte Mirabelle
Herkunft: Deutschland
Region: Baden

Abfüller/Marke: Destillerie Kammer-Kirsch
Destillerie: Destillerie Kammer-Kirsch
Alkoholgehalt: 40% vol.
Ausstattung: Dekorative Flasche mit goldenem Korken
Sorte: Alter Apfelbrand im Holzfass gereift
Herkunft: Deutschland
Region: Baden

Abfüller/Marke: Destillerie Kammer-Kirsch
Destillerie: Destillerie Kammer-Kirsch
Alkoholgehalt: 42% vol.
Ausstattung: Dekorative Flasche mit goldenem Korken
Sorte: Alter Tresterbrand im Holzfass gereift
Herkunft: Deutschland
Region: Baden

Abfüller/Marke: Amrut Distilleries Limited
Destillerie: Amrut Distilleries Limited
Alkoholgehalt: 60 % vol.
Destillation: 2013
Abfüllung: 2020
Deklariertes Alter: 7 Jahre
Fasstyp: Peated Port Pipe
Fassnummer: #2712
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: India

1 von 468 Flaschen

Zutaten aus dem Himalaya, in 900 Metern Höhe gelagert, von Göttern und Dämonen inspiriert – Amrut ist indischer Whisky durch und durch. Die ambitionierten Brenner nutzen für ihre weltweit erfolgreichen Single Malts kleinkörnige und dadurch süßere indische Gerste vom Fuße des Himalayas, Quellwasser aus dem Gebirge sowie schottisches Torfmalz für rauchige Varianten. Hoch über dem Meeresspiegel in Bangalore reifen die Destillate unter tropischen Bedingungen intensiv (rund 3,5-mal schneller als in Schottland) in zumeist Bourbon Barrels zu exotischen Geschmackserlebnissen heran.

Abfüller/Marke: Amrut Distilleries Limited
Destillerie: Amrut Distilleries Limited
Alkoholgehalt: 46,00 % vol.
Fasstyp: Eichenfässer
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Indien

12.000 Flaschen (weltweit)

Eine ganz neue Marke rief Amrut dagegen 2021 mit Single Malts of India ins Leben. Ziel der Marke ist, unter ihrem Dach bislang verborgene indische Whiskyperlen verschiedener Destillerien zu versammeln. Die Pionierabfüllung, Neidhal, ist laut Amrut der erste unabhängig abgefüllte Single Malt Indiens. Neidhal, die Küstenregion, steht für eine der fünf Regionen der Erde, die in alten tamilischen Texten klassifiziert werden, jede mit eigenen Eigenschaften. Und nun auch eigenem Whisky. Als Vertreter der indischen Küstenlandschaft zeigt der von Amrut veredelte Peated Single Malt tropische Früchte und süße Vanille ebenso wie weiche Phenole, Meersalz und Jod.