Abfüller/Marke: Signatory Vintage
Destillerie: Caperdonich
Alkoholgehalt: 55,20 % vol.
Destillation: 2000
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 22 Jahre
Fasstyp: Hogshead
Fassnummer: #29490
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Speyside

246 Flaschen

 

 

 

 

 

Bernsteingelbe Farbe, lebhaftes, ausgereiftes und blumiges Bouquet (mit frischen, fast minzigen Noten). Im Auftakt sehr geschmeidig, mit einer angenehmen Intensität, die von holzigen Gewürzen getragen und von einem Hauch frischer Minze belebt wird. Der robuste und doch delikate Rahmen aus holzigen und fruchtigen Aromen wird durch Vanille, Lakritze und Anklänge von eingemachten Früchten verstärkt.

Eine bernsteingelbe Farbe und ein kräftiges Bouquet, das von getrockneten Früchten und Quittengelee dominiert wird, mit Noten von Trockenblumen und einem Hauch von Kokosnuss. Der Auftakt ist fleischig und honigfarben. Am Gaumen erreicht der XO ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen fruchtigen und holzigen Noten. Anklänge von Pflaumen, Mandeln und Rancio führen zu einem Abgang, der von Grillaromen geprägt ist und von subtilen Ledernoten untermalt wird. Ein klassischer Verschnitt von 15 Jahre alten Branntweinen. Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur nach einem guten Essen, mit einer feinen Havanna oder am Ende eines langen Tages.

Bernsteingelbe Farbe, lebhaftes, ausgereiftes und blumiges Bouquet (mit frischen, fast minzigen Noten). Im Auftakt sehr geschmeidig, mit einer angenehmen Intensität, die von holzigen Gewürzen getragen und von einem Hauch frischer Minze belebt wird. Der robuste und doch delikate Rahmen aus holzigen und fruchtigen Aromen wird durch Vanille, Lakritze und Anklänge von eingemachten Früchten verstärkt.

Eine bernsteingelbe Farbe und ein kräftiges Bouquet, das von getrockneten Früchten und Quittengelee dominiert wird, mit Noten von Trockenblumen und einem Hauch von Kokosnuss. Der Auftakt ist fleischig und honigfarben. Am Gaumen erreicht der XO ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen fruchtigen und holzigen Noten. Anklänge von Pflaumen, Mandeln und Rancio führen zu einem Abgang, der von Grillaromen geprägt ist und von subtilen Ledernoten untermalt wird. Ein klassischer Verschnitt von 15 Jahre alten Branntweinen. Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur nach einem guten Essen, mit einer feinen Havanna oder am Ende eines langen Tages.

Eine bernsteingelbe Farbe und ein kräftiges Bouquet, das von getrockneten Früchten und Quittengelee dominiert wird, mit Noten von Trockenblumen und einem Hauch von Kokosnuss. Der Auftakt ist fruchtig und honigartig. Am Gaumen erreicht der Hors d'Âge ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen fruchtigen und holzigen Noten. Anklänge von Pflaumen, Mandeln und Rancio.

Eine bernsteingelbe Farbe und ein kräftiges Bouquet, das von getrockneten Früchten und Quittengelee dominiert wird, mit Noten von Trockenblumen und einem Hauch von Kokosnuss. Der Auftakt ist fruchtig und honigartig. Am Gaumen erreicht der Hors d'Âge ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen fruchtigen und holzigen Noten. Anklänge von Pflaumen, Mandeln und Rancio.

Ein kräftiges Bouquet mit Aromen von Karamell und Gewürzen mit Noten von Quittengelee, Toast und Zimt. Am Gaumen dominieren im Auftakt Pfeffer und Orangenschalen, die sich mit Karamell und Bratapfelnoten zu einem leuchtenden Bouquet verbinden. Eine wunderbare Wärme, abgerundet durch einen Hauch von Schokolade und Lakritze. Seine aromatische Präzision macht ihn zum perfekten Bas-Armagnac der Domaine Tariquet für Cocktails und besondere Kaffees. Er wird von Köchen gerne für Terrinen oder Flambiertes verwendet.

Abfüller/Marke: That Boutique-y
Herkunftsland: Trinidad and Tobago
Alkoholgehalt: 61,40 % vol.
Deklariertes Alter: 24 Jahre
Fasstyp: amerikanische Eichenfässer
Ausstattung:
Sorte: Melasse-Rum
Abfüllung: no sugar added
Farbststoff: natural colour

159 FlaschenBasis: MelasseDestillation: Column StillMarque: HTR

 

 

Exklusiv für Kirsch hat der unabhängige Abfüller zwei Rums aus der „lost distillery“ Caroni in die Flasche gebracht. Die schweren Melasse-Rums mit ihrem einzigartigen Geschmacksprofil sind unter Kennern längst zur Legende geworden. Caroni 23 Jahre und Caroni 24 Jahre gehören dem gefragten HTR-Marque an und entfalten bei hohen Fassstärken zugleich typisch dreckige wie intensiv fruchtige Noten.

 

 

 

 

 

 

Abfüller/Marke: A. D. Rattray
Destillerie: A. D. Rattray
Alkoholgehalt: 46,00 % vol.
Deklariertes Alter: 12 Jahre
Fasstyp: Bourbon Casks, Sherry finished
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom

 

10 Jahre alte Version ersetzt. Ein herrlich fruchtig-würziger Single Malt mit leichten Sherry-Noten aus einer renommierten Speyside-Brennerei.

 

Nose:
Almond icing, dusted cinnamon, red apple and blackcurrant
Palate:
Cherry plum, spiced honey and zesty orange marmalade
Finish:
Rolling gently through subtle spice to a lightly tart, bramble conclusion

 

 

 

 

 

 

 

Geschmack: trocken / lieblich / feinherb
Stil: frisch & fruchtig / harmonisch
Rebsorten: 100% Verdejo

Herkunft: Spanien / Katalonien - Rueda
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

Ribera del Duero gilt als Topdestination für kraftvolle Rotweine. Doch schon wenige Kilometer den Duero hinunter glänzt die Rueda mit duftigen Weißweinen. Hier, nahe dem Fluss, wächst auch der Verdejo für Torres‘ weißen Celeste. Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei in Villafranca del Duero gebracht und zunächst drei Stunden kalt gemaischt, bevor man die ziemlich kühle Vergärung bei 14 °C im Edelstahltank startet. Die Weine verbleiben im Anschluss für zwei Monate auf den Feinhefen und werden ab März 2022 auf die Flaschen gefüllt. Celeste Verdejo verführt mit intensivem, sortentypischem Bouquet von Fenchel, grünen Mandeln und weißen Sommerblüten. Am Gaumen elegant und seidig, mit feiner Spannung, lebendiger Säurefrische und wunderschöner Länge im Finale.